Flavonoidai yra žmogaus jaunystė, sveikata ir ilgaamžiškumas.

Vitaminą, apie kurį dabar bus kalbama, atrado amerikiečių mokslininkas Saint-Gyorgyi palyginti neseniai, 1936 m..

Mokslininkai, atlikdami tyrimus su jūrų kiaulytėmis, pacientais, sergančiais skurdu, pastebėjo, kad askorbo rūgštis negali išgydyti nedidelių kraujavimų po oda, tačiau buvo verta įtraukti daržovių gabaliukus į gyvūnų racioną, gyvūnai greitai pasveiko..

Mokslininkai padarė išvadą, kad gyvūnų mityboje vis dar yra tam tikros medžiagos, kuri padeda jiems susidoroti su kraujagyslių sienelių trapumu ir jų pralaidumu. Taip buvo atrastas vandenyje tirpus vitaminas P. Ir daug vėliau mokslininkai atrado, kad stebuklingąjį vitaminą P sudaro visa grupė biologiškai aktyvių elementų - flavonoidai.

Kas yra flavonoidai

Biologiniu požiūriu flavonoidai yra augalinės kilmės heterocikliniai junginiai arba polifenoliai, paprasčiau tariant, tai yra augalų pigmentai, kurie ne tik vaidina labai svarbų vaidmenį augalų metabolizme, bet ir patekę į žmogaus organizmą su maistu keičia daugelio fermentų aktyvumą..

Augalai, turintys daug pigmentų, padeda žmogui pagerinti sveikatą, išlaikyti jaunatvišką kūną, skatina ilgaamžiškumą ir yra plačiai naudojami kaip vaistai ne tik liaudies, bet ir oficialiojoje medicinoje..

Taigi, pavyzdžiui, kai kurie flavonoidai suteikia vaisių, lapų spalvą.

  • Augalams suteikiama geltona ir oranžinė spalvos - chalkonai, auronai, flavonoliai;
  • raudona, mėlyna ir violetinė spalvos - antocianinai.
  • Taip pat yra bespalvių (leukoantocianinų ir kachetinų) flavonoidų.

Kiti yra aktyviosios medžiagos fotosintezės procese, kiti - reguliuoja sėklų daigumą, o ketvirta, per apoptozę, dalyvauja augalų mirimo cikle..

Apsaugokite augalus nuo perteklinės radiacijos dėl jų sugebėjimo absorbuoti ultravioletinę spinduliuotę. Gėlių ir žiedlapių spalva pritraukia vabzdžius, padeda jiems susirasti reikiamas gėles, kurios prisideda prie augalų apdulkinimo. Suteikia augalams atsparumą patogeninių grybų padarytai žalai.

Polifenolių klasifikacija

Dėl didžiulės įvairovės mokslininkai sukūrė flavonoidų klasifikaciją. Jų jau yra iki 6500, kurie yra sujungti į 24 grupes. Tai taip pat apima lipofilinius ir vandenyje tirpius junginius, garsiausi yra šie:

  • kahetietis ir rutinas,
  • eskulinas ir antocianinas,
  • hesperidinas ir leukoantocianinas,
  • flanolai, chalkonai ir auronai,
  • izoflavonai ir flavonoliai,
  • polifenolis ir kurkuminas...

Pagal savo fizikines savybes polifenoliai yra šiek tiek panašūs į askorbo rūgštį - vitaminą C. Jie netgi yra biologiškai susiję vienas su kitu, nes yra tuose pačiuose maisto produktuose ir augaluose. Ir jie kartu, vienas kitą papildydami, sinergijoje padaugina savo savybes.

Ir 1990 m. Mokslo pasaulis vėl pradėjo domėtis šia augalų grupe, nes juose buvo rastas antioksidantų aktyvumas ir gebėjimas kovoti su laisvaisiais radikalais..

Taikymas medicinoje

Dažniausias ir plačiausiai medicinoje plačiai naudojamas flavonoidas yra rutinas, kuris gali sustiprinti kraujagyslių sieneles, pagerinti jų pralaidumą ir elastingumą bei atidėti visus pokyčius, susijusius su cholesterolio plokštelių nusėdimu..

Rutinas kartais vadinamas vitaminu P. Tačiau tyrimai rodo, kad panašios savybės būdingos ne tik rutinai, bet ir visiems kitiems polifenoliams. Medicina dabar išleidžia sintetinį rutinos analogą, vadinamą askorutinu..

Mėlynių uogų ekstraktas yra labai populiarus farmakologijoje, jo sudėtyje yra beveik 25% flavonoidų - antocianinų, kurie padeda kūnui kovoti su daugeliu ligų ir ne tik akių patologija, bet ir varikoze, širdies ir kraujagyslių ligomis. Jis taip pat vartojamas kaip diuretikas..

Flavonoidų poveikis organizmui

Flavonoidai žmogaus kūne atlieka beveik tas pačias funkcijas kaip ir augaluose. Jie apsaugo ląsteles, jų membranas ir žmogaus tarpląstelines struktūras nuo ultravioletinių spindulių poveikio, aktyviai naikindami laisvuosius radikalus. Todėl kartais naudinga išgerti stiklinę natūralaus vynuogių vyno, ypač žmonėms, gyvenantiems teritorijose, kuriose yra didelis radiacijos fonas..

Apsaugokite organizmo ląsteles ir audinius nuo žalingo histamino, medžiagų, susidariusių uždegiminių procesų metu ir alerginių reakcijų, poveikio.

Augaliniai polifenoliai naudojami maisto papildų gamybai. Jų antioksidantinės savybės aktyviai kovoja ne tik su ligomis, bet ir prasidėjus senatvei, užkerta kelią piktybiniams navikams.

Kam organizmui reikalingi flavonoidai? Atsižvelgiant į tai, kad gamtoje yra daugybė heterociklinių junginių, jų savybės ir poveikis kūnui taip pat yra daugialypis. Jie turi:

  • priešuždegiminės ir priešnavikinės savybės,
  • baktericidinis ir žaizdų gydymas,
  • antiradiacija ir antioksidantas,
  • diuretikai ir antispazminiai vaistai,
  • hipotetinės, anti-opinės ir estrogeninės savybės.

Naudingosios savybės lemia jų poveikį kūnui, kuris išreiškiamas tokiu poveikiu:

  • dekongestantas ir venotoninis,
  • antisklerotinis ir kraujagysles plečiantis,
  • antialerginis ir stabilizuojantis membraną,
  • priešuždegiminis ir antihipertenzinis,
  • imunomoduliuojantis ir kardioprotekcinis,
  • estrogeninis ir detoksikuojantis,
  • antioksidantas, antikancerogeninis ir antioksidantinis...

Kur yra heterocikliniai junginiai

Ypač turtingi flavonoidai yra daržovės ir vaisiai, nudažyti ryškia spalva (geltona, oranžinė, ryškiai bordo, violetinė). Jei palyginsime auginamų ir laukinių augalų vaisių kiekį, tai pastarųjų, pigmentų sudėtyje yra daug daugiau ir daugiausia lecoanthocyanides. Ankštiniuose yra - izoflavonoidai, rosaceae - flavonai.

Žemiau pateikiami duomenys apie polifenolių kiekį maisto produktuose: daržovėse, riešutuose, grybuose. Flavonoidų kiekis nurodomas mg / 100 g.

Kokiuose maisto produktuose yra flavonoidų:

  • sojos pupelės (ankštiniai) 55,9 mg
  • lęšiai (ankštiniai) - 52,4 mg
  • žemės riešutai (ankštiniai) - 42,5 mg
  • mung pupos (ankštinės) 22,4 mg
  • pušies riešutai - 47,8 mg
  • kokosų pienas (riešutas) - 8,5 mg
  • lazdyno riešutas (lazdynas) - 39,6 mg
  • pekano riešutas (riešutas) - 37,5 mg
  • garbanotas grifas (grybas) - 41,1 mg
  • pievagrybis (grybas) - 30,2 mg
  • porcini grybas (grybas) - 27,3 mg
  • brokoliai (kopūstai) - 29,7 mg
  • kaljaras (kopūstai) - 16,3 mg
  • rutabagas (daržovių) - 20,1 mg
  • rudos bulvės (daržovių) - 18,6 mg
  • baltos bulvės (daržovių) - 13 mg
  • morkos (daržovių) - 8,8 mg
  • baklažanai (daržovių) - 6,9 mg
  • moliūgas (daržovių) - 8,2 mg
  • ridikėliai (daržovių) - 6,5 mg
  • burokėliai (daržovių) - 6 mg
  • česnakai (daržovių) - 31,2 mg

Augalai: Mokslininkai nustatė, kad polifenoliai, randami raudonųjų obuolių ir vynuogių, vyšnių, baklažanų, raudonųjų kopūstų ir kitų daržovių, greipfrutų odelėse, granatų, citrinų, apelsinų, mandarino, kalkių ir žaliojoje arbatoje, turi antioksidantą. savybes.

Augalų flavonoidai yra išvardyti žemiau, nurodant jų kiekį. Kiekis nurodomas mg / 100 g.

  • greipfrutas (vaisius) - 7,7 mg
  • pasifloros (vaisiai) - 7,6 mg
  • persimonai (vaisiai) - 7,6 mg
  • gvajava (vaisiai) - 7,6 mg
  • vyšnia (vaisiai) - 6,1 mg
  • vyšnia (vaisiai) - 6,1 mg
  • papajos (vaisiai) - 6,1 mg
  • mandarinai (vaisiai) - 12,2 mg
  • bananas (vaisiai) 9,8 mg
  • citrina (vaisiai) - 5,1 mg
  • kriaušė (vaisiai) - 5,1 mg
  • obuolys (vaisius) - 3,4 mg
  • slyva (vaisiai) - 1,9 mg
  • braškės, braškės (uogos) - 5,7 mg
  • vynuogės (uoga) - 5,6 mg
  • stambiavaisių spanguolių (uogų) - 5,5 mg
  • avietės (uogos) - 17,3 mg
  • erškėtuogė (uoga) - 15 mg
  • linai (javų) - 48,7 mg
  • kviečiai (javų) - 36,2 mg
  • rugiai (javai) - 34,4 mg
  • sezamo sėklos (javų) - 33,6 mg
  • petražolės (žalumynai) - 19,8 mg
  • porai (žalumynai) - 9,5 mg
  • žali svogūnai (žalumynai) - 4,3 mg
  • karšti pipirai (čili) - 14,1 mg

Nauda moterims

Daugelis moterų yra susipažinusios su priešmenstruaciniu sindromu ir skausmais ar skausmais menstruacijų metu. Kai nėra noro vartoti vaistus, į pagalbą gali kreiptis flavonoidai moterims, esantys tamsiame šokolade ar kavos puodelyje..

Kava šiek tiek sumažina skausmo, negalavimo ir lydinčių kritinių dienų simptomus. Kakava ar tamsus šokoladas turi antidepresinį poveikį kūnui.

Daugelyje augalų yra heterociklinių junginių, panašių į struktūrą kaip moteriškų lytinių hormonų - estrogenų. Farmakologijoje šios biologinės medžiagos naudojamos gaminant sintetinius moteriškus hormonus, palengvinančius moterų būklę menopauzės metu..

  • Perskaitykite straipsnyje, kuriuos augalus, turinčius augalų flavonoidų ir fitohormonų, turinčių ekstrageninių savybių, gali naudoti moterys, turinčios menopauzę: Fitohormonai kovoje su senėjimu

Reikšmė vyrams

Amerikos mokslininkų tyrimai parodė, kad polifenoliai turi didelę reikšmę vyrams. 2000 žmonių apklausa parodė, kad tie vyrai, kurie valgė maistą, kuriame gausu flavonoidų, 25% rečiau sirgo sunkia prostatos forma..

Todėl vyrai, norėdami išvengti prostatos vėžio, dažnai turėtų valgyti apelsinus ir greipfrutus, kopūstus, moliūgus, morkas, pupeles, gerti žaliąją ir juodąją arbatą. Pabandykite į savo racioną įtraukti daugiau maisto produktų iš aukščiau pateiktų sąrašų.

Ar yra kokių nors kontraindikacijų?

Žinant jų naudingąsias savybes ir daugialypį veikimą bei tai, kad heterocikliniai junginiai yra plačiai atstovaujami daržovėse, vaisiuose, vaisiuose, uogose, žolelėse, galite savarankiškai padėti savo kūnui išspręsti kai kurias problemas. Galų gale, flavonoidai yra ne tik naudingi, bet ir tiesiog būtini žmogaus organizmui. Jų veiksmai nėra agresyvūs, jie normalizuoja organų ir funkcijų darbą.

Tačiau reikia atsiminti, kad tai tik pagalbinis kūno gydymo būdas, o ne pagrindinis gydymas..

Naudodamiesi gamtos dovanomis, nesijaudinkite dėl kūno pertekliaus ir pertekliaus flavonoidais. Žmogaus kūnas turi būdų, kaip savireguliuoti reikiamą tam tikro flavonoido kiekį. Perteklius iš organizmo išsiskiria iš organizmo, nepadarant žalos sveikatai. Paįvairinkite savo racioną, tačiau stenkitės nepersivalgyti.

Tačiau vartodami maisto papildus, vitaminus, koncentruotus vaistinių augalų ekstraktus, kuriuose yra flavonoidų, turite laikytis vartojimo instrukcijų ir gydytojo rekomendacijų..

Sveikatos ir ilgaamžiškumo jums!

Tinklaraščių straipsniuose naudojamos nuotraukos iš atvirų šaltinių internete. Jei staiga pamatysite savo autoriaus nuotrauką, apie tai informuokite tinklaraščio redaktorių naudodami atsiliepimų formą. Nuotrauka bus pašalinta arba bus įdėta nuoroda į jūsų šaltinį. Ačiū už supratimą!

Vitaminas P (C kompleksas, citrusiniai bioflavonoidai, rutinas, hesperidinas)

Bendrosios vitamino P savybės (C kompleksas, citrusiniai bioflavonoidai, rutinas, hesperidinas)

Pirmasis vitamino P paminėjimas buvo aprašytas dar 1936 m., Kurio atradėjas buvo biochemikas A. Szent-Györgyi. Jis išskyrė šią medžiagą iš citrinos žievelės ir nustatė, kad ji padeda sumažinti kapiliarų trapumą ir pralaidumą. Vitaminas gavo savo pavadinimą nuo pirmosios žodžio „pralaidumas“ raidės, kuri reiškia „pralaidumas“.

Vitaminas P yra tirpus vandenyje ir susideda iš citrinų, rutino ir hesperidino, taip pat flavonų ir flavonalų.

Flavonoidai yra medžiagos, kurios citrusiniams vaisiams suteikia oranžinę ir geltoną spalvas (kaloringas). Vitaminas P dar vadinamas kapiliarų pralaidumo koeficientu.

Fizinės ir cheminės vitamino P savybės

Gryni bioflavonoidai yra geltonos, gelsvai žalios arba oranžinės spalvos kristalai, turintys specifinį skonį, be būdingo kvapo. Daugiausia tirpsta etilo alkoholyje, chloroforme ir benzene.

Priešai: vanduo, šiluma, šviesa, deguonis, rūkymas, virimas.

Maisto vitamino P šaltiniai

Dienos vitamino P poreikis

Paros norma nėra nustatyta, tačiau dauguma dietologų sutinka, kad kiekvienam 500 mg vitamino C reikia vartoti bent 100 mg vitamino bioflavonoidų. Rekomenduojama paros norma suaugusiesiems yra 25–50 mg, sportininkams - 60–100 mg, o dalyvavimas varžybose padidėja iki 130 mg. Terapinė vitamino dozė svyruoja tarp 100–200 mg per parą.

Naudingos vitamino P savybės

Vitaminas P stiprina kapiliarų sienas, užkertant kelią kraujosruvoms. Padeda išvengti ir gydyti dantenas. Padeda gydyti patinimą ir galvos svaigimą, atsirandantį dėl vidinės ausies ligų. Dalyvauja peršalimo ir infekcinių ligų prevencijoje. Vitaminas P slopina navikinių ląstelių, ypač krūties ir kraujo vėžio, dauginimąsi, padeda sumažinti akispūdį ir pasižymi ryškiomis antialerginėmis savybėmis..

Jei dantenos kraujuoja, kai valote dantis, jei turite polinkį į kraujosruvas, pradėkite vartoti rutiną ir hesperidiną..

Kenksmingos vitamino P savybės

Vitamino P toksiškumas nenustatytas, nes jis gerai ištirpsta vandenyje ir išsiskiria per inkstus, nesikaupia organizme.

Vitamino P virškinimas

Vitaminas P gerai absorbuojamas organizme ir pašalinamas natūraliai, daugiausia per inkstus.

Vitamino P trūkumas organizme

Ligos, kurias sukelia vitamino P trūkumas: kapiliarų trapumas, kojų skausmas judant, pečių skausmas, nuovargis, savaiminis kraujavimas, melsvas odos tonusas, spuogai, plaukų slinkimas, dantenų kraujavimas.

Vitamino P perteklius organizme

Perdozavus vitamino P žmonėms, praktiškai nerandama (kalorizatorius). Tai visiškai saugu, nes perteklius palieka žmogaus kūną kartu su šlapimu. Tačiau jūs neturėtumėte nekontroliuojamai vartoti vaistų, kurių sudėtyje yra vitamino P..

Vitamino P (C komplekso, citrusinių bioflavonoidų, rutino, hesperidino) sąveika su kitomis medžiagomis

Vitaminas P yra efektyviausias kartu su vitaminu C. Nėra akivaizdžių vitamino P antagonistų. Tik žinoma, kad kai kurie hormoniniai vaistai gali sumažinti jo poveikį antinksčių žievei..

Norėdami gauti daugiau informacijos apie vitaminą P, žiūrėkite vaizdo klipe „Organinė chemija. Vitaminai. Vitaminas P "

Vitaminas P (bioflavonoidai) - vitamino P funkcijos, šaltiniai ir vartojimas

Vitaminas P (rutinas ir kiti) yra augalų flavonoidų grupė, kuriai priskiriamos biologiškai aktyvios medžiagos, tokios kaip rutinas, rutosidas, antocianinas, hesperidinas, katechinai, kvercetinas, cianidinas, citrinas, eriodiktiolis, eskulinas ir kitos. Iš viso - apie 150 medžiagų.

Kitas vitamino P pavadinimas yra vitaminas C2 arba C-kompleksas, susijęs su bioflavonoidų gebėjimu iš dalies padengti askorbo rūgšties (vitamino C) trūkumą organizme.

Daugelis autorių savo straipsniuose vitaminą P vadina „rutinu“, tačiau tai tik viena iš medžiagų, priskiriamų bioflavonoidų grupei, nors pati populiariausia.

Vitaminas P gavo savo vardą iš atradėjo, 1936 m. Amerikiečių biochemiko Alberto Szent-Gyorgy, kuris šią medžiagą atpažino iš citrinos žievės. Taigi raidė „P“ yra pirmoji žodyje „pralaidumas“ (pralaidumas). Šis žodis apibūdina vitamino vaidmenį organizmo gyvenime - vitaminas P turi savybę sumažinti kraujagyslių trapumą ir pralaidumą, o tai teigiamai veikia organizmą esant hemoraginei diatezei, skorbutui ir kitoms širdies ir kraujagyslių sistemos ligoms..

Be pagrindinio vaidmens stiprinant kraujagysles, rutinas ir „Co“ vaidina svarbų vaidmenį redokso procesuose, padeda apsaugoti askorbo rūgštį, adrenaliną ir kitas medžiagas nuo sunaikinimo, turi galimybę neutralizuoti laisvuosius radikalus..

Vitamino P dozavimo forma - „Trokserutinas“, „Rutozidas“, „Rutinas“, „Askorutinas“.

Vitaminas P yra vandenyje tirpi, į vitaminus panaši medžiaga, kuri taip pat naikinama kaitinant ir užšaldant, veikiant saulės spinduliams, deguoniui ir tabako dūmams..

Sistemingas rutino pavadinimas: 2- (3,4-dihidroksifenil) -5,7-dihidroksi-3- [α-L-ramnopiranozil- (1 → 6) -β-D-gliukopiranoziloksi] -4H-chromen-4-onas
Cheminė rutino formulė: C27HtrisdešimtOšešiolika.
CAS: 153-18-4.

Vitamino P (rutino) funkcijos

Vitaminas P turi keletą naudingų savybių:

  • pagerina kraujagyslių elastingumą, taip pat sumažina jų pralaidumą ir trapumą, o tai kartu pagerina kūno kraujotaką;
  • apsaugo nuo trombų, venų varikozės (venų varikozės) susidarymo;
  • apsaugo askorbo rūgštį, adrenaliną ir kitas medžiagas nuo oksidacijos;
  • yra galingas natūralus antioksidantas;
  • apsaugo organizmo ląsteles nuo destruktyvaus laisvųjų radikalų poveikio joms;
  • stiprina imuninę sistemą;
  • normalizuoja kraujo spaudimą;
  • reguliuoja cholesterolio kiekį organizme;
  • padeda palengvinti edemą;
  • kartu su vitaminu C neleidžia sunaikinti hialurono rūgšties;
  • katechinų dėka jis turi antibakterinių ir antivirusinių savybių, ypač tai pasakytina apie padidėjusį ARVI, gripo ir kitų ūminių kvėpavimo takų infekcijų plitimą;
  • neleidžia vystytis vėžiui;
  • daro teigiamą poveikį antinksčių žievei, skatina hormonų - gliukokortikoidų - gamybą;
  • lėtina organizmo senėjimo procesą;
  • hesperidinas, katechinas, kvercetinas ir kiti bioflavonoidai apsaugo nuo alergijos tarpininkų (histamino, serotonino) susidarymo, kurie padeda užkirsti kelią šios ligos vystymuisi;
  • pagerina daugelio ligų eigą, skatina spartesnį pasveikimą.

Vitamino P trūkumo (hipovitaminozės) simptomai

Rutino ir kitų bioflavonoidų trūkumas gali sukelti:

  • padidėjęs jautrumas širdies ir kraujagyslių sistemos ligoms vystytis: aterosklerozė, varikozė, trombozė, insultas, miokardo infarktas, arterinė hipertenzija (hipertenzija) ir kitos;
  • padidėjęs jautrumas alerginių reakcijų, įskaitant alergija namų dulkėms, vabzdžių įkandimai, žiedadulkės ir kt.;
  • aukštas kraujo spaudimas;
  • padidėjęs nuovargis, bendras silpnumas;
  • dažnos infekcinio pobūdžio ligos.
  • imuninės sistemos susilpnėjimas.

Dienos vitamino P poreikis

Rekomenduojamas vitamino P poreikis suaugusiesiems yra:

  • Rutinas - 30 mg;
  • Kvarcetinas - 15 mg;
  • Hesperidinas - 100 mg.

Medicininiais tikslais, atsižvelgiant į indikacijas, dienos plovimo dozę galima padidinti 3–5 kartus.

Vitamino P papildas yra būtinas:

  • širdies ir kraujagyslių ligos;
  • užkrečiamos ligos;
  • alergijos;
  • rūkymas.

Vitamino P vartojimo indikacijos

Rutino ir kitų vitaminų P grupei priskiriamų medžiagų vartojimas yra svarbus tokiomis situacijomis:

  • hipovitaminozės ir vitamino P trūkumo prevencija;
  • širdies ir kraujagyslių sistemos ligų gydymas: trombozė, insultas, aterosklerozė, venų varikozė, miokardo infarktas, arterinė hipertenzija (hipertenzija), septinis endokarditas, trombocitopeninė purpura (Werlhofo liga), kapiliarų toksikozė, hemoraginė diatezė, akių mikroangiopatija, tinklainė. kita;
  • infekcinių ligų gydymas ir prevencija: ūminės kvėpavimo takų virusinės infekcijos, ūminės kvėpavimo takų infekcijos, gripas, tonzilitas, faringitas, laringitas, tracheitas, bronchitas, pneumonija, tymai, skarlatina, šiltinė,
  • gydyti tokias ligas kaip: alergijos, radiacijos liga, reumatas, glomerulonefritas, bronchinė astma, hemorojus, hipotiroidizmas, arachnoiditas, diabetinė retinopatija, limfedema (limfostazė);
  • pagerinti kraujagyslių būklę;
  • kraujotakos normalizavimas, kraujospūdis;
  • kraujo krešulių prevencija;
  • imuninės sistemos stimuliavimas;
  • nepageidaujamų gleivinės ir odos reakcijų prevencija spindulinės terapijos metu;
  • chilotorakso gydymas šunims ir katėms.

Rutosido (rutino) vartojimo dozės

Rutinas geriamas vandeniu. Dozavimas priklauso nuo siekiamo tikslo:

Su venų nepakankamumu: pradinė dozė yra 300 mg, 3–4 kartus per dieną, paros dozė yra 1000–1200 mg / per parą, 2 savaites;

Su diabetine retinopatija: 1000–2000 mg per parą;

Dėl limfedemos (limfostazės): 1000 mg 3 kartus per dieną;

Dermatologinių reakcijų prevencijai radiacijos terapijos metu: 500 mg 2 kartus per dieną per visą radiacijos kursą;

Kaip prevencinė priemonė nuo įvairių ligų - 1–2 50 mg tabletės 2 kartus per dieną.

Kontraindikacijos vartoti vitaminą P

Padidėjęs jautrumas medžiagai arba I nėštumo trimestras.

Svarbu! II ir III nėštumo trimestrais, taip pat žindant kūdikį, vitamino P vartojimas taip pat yra ribotas ir leidžiamas tik gavus gydytojo leidimą..

Šalutinis vitamino P vartojimo poveikis

Vartojant rutiną ir kitus P aktyvumo bioflavonoidus, galimas toks šalutinis poveikis: galvos skausmas, alerginės odos reakcijos (į gelį), karštos bangos, pykinimas, rėmuo, viduriavimas (viduriavimas)..

Vitamino P (rutino) šaltiniai

Daržovės: kapariai, juodosios alyvuogės, grikiai, šparagai (neapdoroti), vynuogės, avietės, obuoliai, slyvos, abrikosai, vyšnios, serbentai, gervuogės, mėlynės, citrinos, apelsinai, mandarinai, rožių klubai, graikiniai riešutai (neprinokę), kalnų pelenai, petražolės, rūgštynės, salotos, kopūstai, pomidorai, paprika, česnakai, žalioji arbata, kvapioji rudė, rozmarinas, kiaulpienė.

Vitaminai P cheminės medžiagos gaminamos iš Sibiro arba Dahurijos maumedžio.

Cheminė medžiaga: „Rutin“, „Troxerutin“, „Rutozid“, „Ascorutin“.

Sintezė organizme: vitaminas P nėra sintetinamas organizme.

Vitamino P sąveika su kitomis medžiagomis

Rutinas padidina askorbo rūgšties (vitamino C) aktyvumą kartu vartojamas.

Maiste esantys flavonoidai - jų poveikis kūnui ir jūsų odai!

Bioflavonoidai dažnai apibūdinami kaip universalios medžiagos, būtinos sveikai atrodančiai ir tonizuotai odai. Daugelis šaltinių rekomenduoja palaikyti odos sveikatą laikydamiesi sveikų dietų, kurių pagrindą sudaro šviežios daržovės ir vaisiai (pagrindiniai flavonoidų šaltiniai), ir bioaktyvūs papildai, kurių sudėtyje yra bioflavonoidų. Kai kurie flavonoidai yra netgi įtraukti į odos priežiūros produktus.

Kas yra flavonoidas

Šiame straipsnyje aptariama flavonoidų kilmė ir jų veikimo kūne mechanizmas. Bioflavonoidai, arba flavonoidai, yra fitonutrientų grupė, randama augaluose. Pirmą kartą juos atrado Nobelio premijos laureatas Albertas Szentas Györgyi 1930 m. Sąvoka „flavonoidas“ yra tikslesnė, tačiau pardavimo specialistai, norėdami sustiprinti efektą, pridėjo priešdėlį „bio“ (kitas garsus rinkodaros pavadinimas yra vitaminas P). Šis žingsnis gali būti pateisinamas tuo, kad dauguma flavonoidų yra biologinės kilmės..

Flavonoidai yra polifenoliniai junginiai (augaluose esančių cheminių medžiagų grupė), kurie randami vaisiuose, daržovėse ir tam tikruose gėrimuose, gaminamuose iš augalų (arbatoje, kavoje, aluje, vyne ir vaisių gėrimuose). Flavonoidai turi daug funkcijų, įskaitant gėlių, vaisių ir uogų dažymą skirtingais atspalviais ir jų apsaugą nuo mikrobų ir vabzdžių.
Iki šiol tyrėjai žino apie 4 tūkstančius skirtingų flavonoidų, iš kurių apie šimtas, patekę į žmogaus organizmą, daro teigiamą poveikį..

Flavonoidų cheminė struktūra

Pagal savo cheminę struktūrą jie yra suskirstyti į keletą grupių:

• Flavonoidai - junginiai, esantys vaisiuose, daržovėse ir augalų gėrimuose (dažniausiai svogūnuose, brokoliuose, kopūstuose, salotose, pomidoruose, obuoliuose, vynuogėse, uogose, arbatoje ir raudonajame vyne).
• Flavonai (salierai, petražolės).
• Flavanonai (citrusiniai vaisiai).
• izoflavonai (sojos pupelės ir sojos produktai).
• Katechinai (arbata, šokoladas, raudonasis vynas, obuoliai ir uogos).
• Antocianidinai (juodieji ir raudonieji serbentai, raudonieji kopūstai, slyvos, bruknės, spanguolės).
• Neoflavonoidai (iš Dalbergia nitidula ir Calophyllum inophyllum augalų).
• Chalcones (Angelicakeiskeiplant augalo ir ashitaba arbata).
• Proantocianidinai (dideliais kiekiais randami obuoliuose, pušies žievėje, cinamone, vynuogių sėklose ir odelėse, kakavos pupelėse ir raudonajame vyne. Mažesniu mastu mėlynėse, spanguolėse, juoduosiuose serbentuose, žaliojoje ir juodojoje arbatoje)..

Visi jie turi tam tikrų savybių ir daugelį metų buvo sėkmingai naudojami medicinoje. Tačiau labiausiai pastebimas anti-senėjimo efektas yra proanthocianidino grupės flavonoidai. Jie išsaugo kolageną, blokuodami kolagenazę (fermentą, kuris skaido kolageną), stiprina kraujagysles ir gerina deguonies tiekimą ląstelėms.

Proantocianidinai taip pat primena ląstelių membranas, teikdami maistinę paramą, reikalingą kapiliarų pralaidumui ir trapumui sumažinti.

Šiek tiek apie antioksidantus

Pastaruoju metu flavonoidai sulaukė didesnio susidomėjimo dėl galimo teigiamo poveikio žmogaus organizmui dėl antioksidantinių, antivirusinių, priešuždegiminių, antialerginių ir priešnavikinių savybių..

Proanthocyanidin molekulės yra gana sudėtingos ir turi labiausiai pastebimą anti-senėjimo poveikį. Jos dažnai yra kaip imuninės sistemos pagalbinės medžiagos, nes apsaugo ląsteles nuo žalingo aplinkos poveikio ir laisvųjų radikalų žalos. Proantocianidinai yra vadinami „natūraliais biologinių reakcijų modifikatoriais“ dėl to, kad buvo eksperimentiškai įrodytas jų gebėjimas pakeisti organizmo reakciją į alergenus, virusus ir kancerogenus.

Teigiami laboratoriniai rezultatai lėmė, kad vartotojams buvo siūloma daugybė papildų, kad būtų galima rasti universalų sveikatos problemų sprendimą. Tyrimų metu buvo nustatyta, kad proanthocianidinai savo antioksidacinėmis savybėmis yra 3–5 kartus pranašesni už vitaminus C ir E. Tačiau mėgintuvėlyje vykstantys procesai žymiai skiriasi nuo panašių procesų žmogaus organizme..

Dar visai neseniai buvo manoma, kad antioksidantinės flavonoidų savybės pasireiškia vartojant atitinkamą maistą. Bet 2007 m. Linus Pauling institute (JAV) atliktas tyrimas parodė, kad nurijus flavonoidai patys savaime neturi jokio ryškaus antioksidacinio poveikio. To priežastis yra blogas jų pasisavinimas (mažiau nei 5%) ir greitas pašalinimas iš organizmo..

Anksčiau buvo manoma, kad didžiulį antioksidacinių kraujo savybių padidėjimą valgant tam tikrus maisto produktus tiesiogiai sukėlė patys flavonoidai. Tačiau naujausi tyrimai parodė, kad šis poveikis pasiekiamas padidinus šlapimo rūgšties (galutinio oksidacijos produkto metabolizmo metu) lygį, nes iš organizmo pasišalina flavonoidai..

Flavonoidų veikimo mechanizmas

Kaip flavonoidai išreiškia savo garsiąsias savybes? Nepaisant santykinai mažo flavonoidų toksiškumo, palyginti su kitais aktyviais augalų junginiais, organizmas juos suvokia kaip pašalinį elementą. Jų išsiuntimo metu imuninė sistema inicijuoja II fazės fermentų, pašalinančių bet kokius mutagenus ir kancerogenus, gamybą..

Būtent šis procesas leido mokslininkams padaryti svarbią išvadą, kad flavonoidai yra svarbūs vėžio prevencijai, nors jie neturi tiesioginės įtakos kancerogenams. Taip pat atliekant laboratorinius tyrimus buvo nustatyta, kad flavonoidai gali suaktyvinti tuos pačius mechanizmus, kurie sustabdo vėžio ląstelių augimą ir naviko metastazes..

Flavonoidai padidina azoto oksido sintezės greitį, kuris palaiko sveikas kraujagysles, apsaugo nuo uždegimo ir mažina kraujospūdį. Tai yra pagrindinės širdies ir kraujagyslių ligų prevencijos grandys.

Jie daro didžiulį poveikį ląstelių keliams ir genų ekspresijai (procesas, kurio metu paveldima informacija apie geną, pavyzdžiui, DNR grandinė, sudaranti funkcinį genų produktą, pavyzdžiui, baltymą ar RNR), kuris ypač svarbus vėžiui ir širdies bei kraujagyslių ligoms.... Manoma, kad šie gynybos mechanizmai yra patvaresni nei antioksidantai, kurie greitai išeikvojami laisvųjų radikalų šalinimo procese ir kuriuos reikia nuolat papildyti, naudojant tam skirtą dietą..

Vienas iš svarbiausių tyrimo išvadų yra tas, kad terapiniam efektui pasiekti pakanka tik nedidelio flavonoidų kiekio. Vartojant dideles papildų dozes, papildomo pranašumo negaunama, nes pakanka nedidelės flavonoidų dozės, kad stimuliuotumėte organizmo apsaugą, o tai išprovokuotų daug stipresnę metabolinę reakciją. Todėl kai kuriais atvejais maisto papildų vartojimas apčiuopiamos naudos neatneš, nes flavonoidų perteklių organizmas suvoks kaip pašalinius nepageidaujamus junginius..

Aktualios bioflavonoidų naudojimo situacijos

Nepaisant didelio medžiagų apykaitos greičio, nurijus, flavonoidai yra vertingi vartojant juos vietiškai. Jie dažniausiai pasitaiko augalų pagrindu pagamintose odos priežiūros priemonėse.

Jie turi įvairų poveikį, įskaitant:

  • priešuždegiminis;
  • sutraukiantis;
  • antimikrobinis;
  • surišant laisvuosius radikalus;
  • UV spindulių absorbcija;
  • ląstelių membranų apsauga;
  • anti-lipidų peroksidacija;
  • antitirozinazės aktyvumas;
  • nemalonių kvapų pašalinimas;
  • erysipelas (streptokokinės bakterinės infekcijos) prevencija.

Daugybė flavonoidų šimtmečiais buvo naudojami žolelių ir augalų pavadinimais, ir tik neseniai terminas „bioflavonoidai“ buvo sugalvotas norint manipuliuoti rinkodara. Daugelyje augalų yra papildomų junginių, kurie kartu su flavonoidais turi padidintą gydomąjį poveikį. Aktyviosios medžiagos, randamos daugelyje žolelių, tokios kaip triterpenoidai, amino rūgštys, sacharidai ir saponinai, turi teigiamą poveikį organizmui..

Išvada

Bioflavonoidai (arba tiesiog flavonoidai) turi anti-senėjimo poveikį ir yra svarbi sveikos mitybos dalis. Tik neseniai buvo ištirtas jų veikimo organizme mechanizmas, dėl kurio pasiekiamas terapinis ir atjauninamasis flavonoidų poveikis, todėl klaidingai suprantama jų vertė ir antioksidantinės savybės. Įrodyta, kad nedidelis kiekis flavonoidų palaiko sveiką kūną ir odą; per didelis papildų kiekis gali sukelti neigiamų padarinių (nors medicininiu požiūriu ir nežymus).

Naudojant lokaliai, bioflavonoidai atlieka daugybę skirtingų funkcijų, įskaitant vitaminų C ir E, kurie gerai žinomi dėl savo antioksidantų, veikimą. Jau vien dėl šios savybės bioflavonoidai yra naudingi papildymai odos priežiūros priemonėms..

Flavonoidai: kodėl mums jų reikia??

Paprastai produktą vertiname pagal jo vitaminų ir mineralų kiekį. Tačiau yra grupė medžiagų, kurios mažiau žinomos, bet yra daug svarbesnės mums kaip antioksidantai ar fermentų reguliatoriai. Tai yra flavonoidai, kurių galima gauti tik iš augalinio maisto: uogų, vaisių, daržovių, žolelių.

Flavonoidai yra augalų pigmentai, o svarbiausias jų vaidmuo yra dažyti mūsų pasėlius ryškiomis spalvomis. Bet jei jų veiksmai apsiribotų tuo! Pagal savo struktūrą ir cheminę sudėtį šios medžiagos yra artimos hormonams, o kaip ir hormonai, jos dalyvauja beveik visuose mūsų organizmo procesuose. Na, pavyzdžiui, jie reguliuoja įvairių fermentų, įskaitant virškinamuosius, veiklą. Jie slopina vieną iš fermentų - kinazę, atsakingą už ląstelių dauginimąsi. Ir tai yra labai gerai: būtent tai daro juos puikiais priešvėžiniais vaistais. Kaip antioksidantai jie yra 50–100 kartų veiksmingesni nei vitaminai C ir E, patikimai apsaugo mus nuo ligų ir senėjimo..

Kai mums reikia augalų flavonoidų?

  • su greitu nuovargiu ir silpnumu
  • streso metu
  • dėl bet kokių sužalojimų, ypač kai juos lydi kraujavimas
  • padidėjęs kapiliarų trapumas, slėgio problemos, kraujotakos sutrikimai
  • sergant skrandžio ir žarnyno uždegiminėmis ligomis
  • keičiantis sezonams, ypač nuo šilto iki šalto

Mokslininkai žino daugiau nei 6500 bioflavonoidų rūšių. Bet svarbiausius ir naudingiausius labai lengva rasti..

Antocianinas

Jo pagrindinė užduotis yra sustiprinti kraujagyslių sienas. Ir pagrindinis trūkumo simptomas: mėlynės, atsirandančios ant odos net ir nedidelio poveikio. Smegenų ir akių indai taip pat yra jo krūvis. Reguliarus antocianinų vartojimas gerina regėjimą ir smegenų veiklą, neleidžia išsivystyti insultui.

Turtingiausias ir lengviausiai prieinamas antiocianino šaltinis yra mėlynės. Gydytojai pataria valgyti šią uogą bent pusę stiklinės per dieną. O žiemą galima valgyti šaldytą.

Polifenolis

Turtingiausias šaltinis yra žalioji arbata. Polifenolis taip pat stiprina širdį ir kraujagysles. Manoma, kad žmonės, išgeriantys 4 ar daugiau puodelių žaliosios arbatos per dieną, sumažina insulto riziką 75% ir perpus sumažina širdies priepuolio riziką..

Polifenolis yra naudojamas artritui ir kitoms uždegiminėms ligoms gydyti. Tas pats stomatitas - burnos gleivinės uždegimas. Dėl antibakterinių polifenolių savybių žaliąją arbatą yra gera ne tik gerti, bet ir skalauti burną bei gerklę. Dantys be ėduonies, dantenos be gingivito, gerklės be gerklės skausmo - veiksmingi ir nebrangūs!

Kvercetinas

Daugiausia jų yra svogūnuose, o raudonai, o ne baltoje vietoje.Vienas svogūnas per dieną gali keletą valandų dramatiškai padidinti kvercetino lygį organizme. Tai ypač reikalinga alergiškiems žmonėms ir tiems, kurie kenčia nuo lėtinių uždegiminių ligų. Kvercetinas yra bene galingiausias antioksidantas tarp bioflavonoidų, jis aktyviai kovoja su vėžio ląstelėmis. Tai taip pat apsaugo nuo aterosklerozinių plokštelių susidarymo ir taip prisideda prie širdies ir kraujagyslių ligų prevencijos ir gydymo. Nepatinka lankas? Kvercetino rasite obuoliuose, pomidoruose, brokoliuose, paprikose, pupelėse, raudonajame vyne.

Rutina

Tai yra vienas iš artimiausių kvercetino giminaičių ir panašus savo savybėmis. Kitas šio augalo flavonoido pavadinimas yra vitaminas P. Jis randamas citrusiniuose vaisiuose. Bet, deja, ne sultingas minkštimas - dažniausiai jis yra žievelės ir baltos pertvaros. Taigi, norėdami gauti vitamino P, turite valgyti nesmulkintus greipfrutus ir citrinas. Arba ieškokite rutino aviečių, mėlynių, juodųjų serbentų, abrikosų, pomidorų, paprikos, salotų ir žolelių mišiniuose. Tarp grūdų jo yra grikiuose. Taip pat - kavoje ir tamsiajame šokolade (kurio kakavos kiekis ne mažesnis kaip 70%).

Vitaminas P kovoja su kraujagyslių trapumu, neleidžia virusams ir bakterijoms patekti į organizmą, pašalina sunkiuosius metalus ir toksinus. Tai nepakeičiama kaip priemonė pagerinti imunitetą ir užkirsti kelią ankstyvam senėjimui. Naudodamiesi rutina, galite atsikratyti alerginių sąlygų, palengvinti skausmo sindromą, užkirsti kelią ir „nerimtajam“ hemorojui, ir tokioms baisioms ligoms kaip širdies priepuolis ir insultas..

Kas padės jiems įsisavinti?

Bioflavonoidai nesudaromi žmogaus kūne, jie gali patekti tik iš išorės. Vaistinėse galite juos rasti tabletėmis, tačiau faktas yra tas, kad šios medžiagos geriausiai veikia kartu su savo rūšimi. Tokią optimalią pusiausvyrą gali užtikrinti tik gamta: bet kuriuose pomidoruose ar česnako skiltelėje naudingų flavonoidų yra tokiu kiekiu ir proporcija, koks yra absorbuojamas ir padeda geriausiai. Tai reiškia, kad geriau juos gauti iš natūralių produktų, ypač pačiu sezonu..

Norint išsaugoti visą maistinių medžiagų asortimentą, geriau nešildyti vaisių, daržovių ir uogų. Kai kurie flavonoidai taip pat netoleruoja užšalimo..

Kad bioflavonoidai būtų gerai įsisavinami, reikia gerti pakankamai vandens - ne mažiau kaip 1,5 litro per dieną.

Augalų flavonoidų turizmo čempionas yra česnakai. Jame yra mažiausiai 30 skirtingų! Reguliarus česnako vartojimas apsaugo nuo širdies ligų, neoplazmų atsiradimo, sėkmingai gydo peršalimą ir infekcines ligas, didina imunitetą, mažina „blogojo“ cholesterolio lygį, reguliuoja kraujospūdį..

Flavonoidai: jų kiekis maisto produktuose, nauda ir žala

Flavonoidai yra pigmentai, kurie suteikia augalams ryškių spalvų. Cheminės sudėties ir struktūros atžvilgiu medžiagos yra panašios į hormonus. Negalime per daug pabrėžti flavonoidų poveikio organizmui. Jie reguliuoja fermentų veikimą, pagerindami virškinimo procesą ir pasižymi antioksidantinėmis, priešvėžinėmis savybėmis.

Kam skirti flavonoidai?

Nuo senų senovės buvo žinoma, kad vaisiai ir daržovės teigiamai veikia organizmo veiklą. Privalumai atsiranda dėl specialių komponentų turinio. Jie vadinami „flavonoidais“. Tai yra grupė medžiagų, randamų žolelėse, uogose, daržovėse ir vaisiuose. Taikymas farmakologijoje ir liaudies medicinoje yra dėl įtakos organizmo fermentams.

Kūno jungtys yra būtinos šiais atvejais:

  • silpnumas ir nuovargis;
  • išliekantis stresas;
  • trauma, kurią lydi kraujavimas;
  • padidėjęs kapiliarų trapumas;
  • padidėjęs slėgis;
  • kraujotakos sutrikimai;
  • žarnyno ir skrandžio uždegiminiai procesai.

Pavadinamos šios komponentų klasės:

  • katechinai;
  • chalkonai;
  • leukoantocianidinai;
  • dihidrochalonai;
  • auronai;
  • flavonoliai;
  • antocianinai;
  • izoflavonai.

Flavonoidų poveikis žmogaus organizmui

Junginiai teigiamai veikia organizmą. Skiriamos šios flavonoidų savybės:

  • venotoninis;
  • dekongestantas ir priešuždegiminis;
  • vazodilatatorius;
  • membranos stabilizavimas;
  • antiatherosclerotic;
  • antialerginis;
  • kardioprotekcinis;
  • antihipertenzinis;
  • imunomoduliuojantis ir antioksidantas;
  • detoksikuojantis;
  • antikancerogeninis.

Flavonoidų poveikis moters organizmui

Tinkamas sistemų veikimas, jaunystės išsaugojimas priklauso nuo lytinių hormonų lygio. Pagrindinis moters steroidas yra estrogenas, kurio koncentracija palaipsniui mažėja po 45 metų. Taip yra dėl reprodukcinės funkcijos išnykimo..

Estrogeno lygio sumažėjimas pasireiškia pasikeitus visoms kūno sistemoms.

Atsiranda šie simptomai:

  • emocinis labilumas;
  • slėgio bangos;
  • padidėjęs prakaitavimas, karštos bangos;
  • galvos skausmai, galvos svaigimas;
  • kaulų tankio sumažėjimas, odos elastingumas;
  • širdies plakimo pagreitis;
  • sausumas makštyje.

Flavonoidai turi panašų poveikį į estrogenus. Įtraukimas į maistą, kuriame gausu naudingų komponentų, leidžia pratęsti jaunystę ir pašalinti būdingus hormonų trūkumo požymius. Tarp svarbiausių moterų menopauzės medžiagų yra hesperidinas, kuriame yra citrusinių vaisių. Taip pat junginys kovoja su virusais, edema, alergija.

Flavonoidų poveikis vyro organizmui

Medžiagos yra būtinos sveikatai palaikyti. Pagrindinės flavonoidų funkcijos yra normalizuoti širdies ir kraujagyslių, imuninės, endokrininės sistemos darbą. Atlikus mokslinius tyrimus nustatyta, kad junginiai sumažina prostatos vėžio riziką vyrams. Hormoninio fono stabilizavimas daro įtaką potencijos padidėjimui.

Flavonoidų nauda ir žala

Paprastai junginius papildo askorbo rūgštis. Komponentai sustiprina vienas kito poveikį. Privalumai atsiranda dėl fizinių flavonoidų savybių:

  • antioksidantas;
  • antivirusinis;
  • priešuždegiminis.

Maisto produktų, kuriuose yra medžiagų, vartojimas prisideda prie:

  • kraujavimo prevencija;
  • išvengti persileidimų;
  • menstruacijų pažeidimų terapija;
  • apsauga nuo piktybinių navikų, širdies ligų;
  • sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje;
  • gerinant kepenų, regos organų darbą;
  • skausmo sindromo sumažinimas;
  • kraujagyslių sienelių stiprinimas.

Neigiamas medžiagų poveikis pastebimas šiais atvejais:

  • per didelė dozė, trukdanti įsisavinti vitaminus;
  • negalėjimas vartoti esant kraujavimo sutrikimams.

Per didelis flavonoidų vartojimas padidina šalutinio poveikio riziką.

Kokiuose maisto produktuose yra daugiausia flavonoidų

Medžiagos teigiamai veikia organizmą. Šie maisto produktai, kuriuose yra daug flavonoidų, yra vadinami:

    Mėlynės. Uogoje yra antocianino, kuris stiprina kraujagyslių sieneles. Šio komponento trūkumas pasireiškia mėlynių, silpnai veikiančių odą, atsiradimu. Medžiaga naudinga akių ir smegenų kraujagyslėms. Valgydami mėlynes pakankamais kiekiais, pagerėja regėjimas ir pagerėja darbingumas, išvengiama insultų.

Kontraindikacijos maistui, kuriame yra flavonoidų

Medžiagų poveikis organizmui nebuvo pakankamai ištirtas. Santykinės kontraindikacijos apima:

  • nėštumas ir žindymas;
  • blogas kraujo krešėjimas;
  • individualios padidėjusio jautrumo reakcijos.

Flavonoidų kiekio lentelė maisto produktuose

Į mišinį įeina augalų šaltiniai. Farmakologinis flavonoidų poveikis pasireiškia pagerėjus įvairių kūno sistemų veikimui.

Maisto produktų su flavonoidais vartojimo taisyklės

Junginius atstovauja tik augalinis maistas, kuriame yra visa eilė naudingų vitaminų ir mineralų. Farmakologinis flavonoidų poveikis lemia jų įtraukimą į maisto papildus. Vis dėlto pirmenybė teikiama maistui.

Ekspertai nerekomenduoja viršyti leistino junginių, patenkančių į organizmą, kiekio. Taip yra dėl šalutinio poveikio rizikos, neigiamo poveikio kitų elementų įsisavinimui..

Naudingi patarimai

Komponentai nesudaromi kūne. Jie tiekiami tik kartu su maistu arba kaip maisto papildų dalis. Optimalus medžiagų šaltinis yra natūralūs produktai. Norėdami išsaugoti naudingus komponentus, turite neįtraukti terminio apdorojimo.

Išvada

Flavonoidų poveikis organizmui yra teigiamas. Augaliniuose maisto produktuose esančių junginių skaičius siekia kelis tūkstančius. Medžiagas galima vartoti tiek su maistu, tiek kaip maisto papildų sudėtį. Reguliarus flavonoidų vartojimas organizme pagerina beveik visų sistemų veikimą.

BIOFLAVONOIDAI: KAS? KUR? KADA?


Visame pasaulyje jau seniai žinoma, kad Prancūzija užima pirmą vietą pagal alkoholio vartojimą, būtent, vynuogių raudonąjį vyną. Be to, prancūzai yra garsūs gurmanai, ne veltui prancūzų virtuvė yra tokia garsi visose šalyse..
Tačiau štai paradoksas - gydytojai jau seniai nustatė, kad prancūzai yra daug mažiau jautrūs širdies ir kraujagyslių ligoms nei daugumos šalių gyventojai, išskyrus tas, kurių pagrindinė dieta yra žuvis ir jūros gėrybės, pavyzdžiui, Japonijoje. Taigi, kardiologinės ligos prancūzuose yra retesnės - 2 kartus nei kitose šalyse, net palyginti su JAV, kur sveikata tapo kultu. Būdinga, kad panaši statistika pastebima Graikijoje, Italijoje ir kitose Viduržemio jūros šalyse, kurių gyventojai laikomi gyvenimo mylėtojais ir nesiskiria savo asketiškumu maiste..

Dabar žinoma, kad šio stebuklingo poveikio priežastis yra bioflavonoidai arba augalų polifenoliniai junginiai. Bioflavonoidai randami daugelio augalų lapuose, žieduose, vaisiuose, šaknyse ir medienoje. Bioflavonoidai randami visuose augaluose. Skirtingi augalai turi skirtingą bioflavonoidų sudėtį. Pavyzdžiui, mėlynėse (OPHTHALMA) yra antocitinų, pasižyminčių antialerginėmis ir priešuždegiminėmis savybėmis. Silimarinas - bioflavonoidas iš pienligės (HEPALANK) - naudojamas kepenų ligoms gydyti ir kt. Vienas iš pagrindinių aktyviųjų raudonojo vyno principų yra resveratrolis, taip pat kiti flavonoidai, išskirti iš raudonųjų vynuogių sėklų. Šių bioflavonoidų antioksidacinės savybės daugelį metų buvo tiriamos Europoje ir JAV. Ne mažiau svarbi yra raudonųjų vynuogių sėklų bioflavonoidų savybė, siekiant sumažinti aterosklerozės riziką ir net galimybę ilgą laiką ištirpinti cholesterolio plokšteles. Nustatyta, kad aktyvūs raudonųjų vynuogių sėklų bioflavonoidai neutralizuoja didesnį kiekį laisvųjų radikalų nei selenas, cinkas, vitaminai A, E, C, beta-karotinas, žinomas dėl savo antioksidacinio aktyvumo. Bioflavonoidai, įskaitant resveratrolį, yra 50 kartų pranašesni už tokį galingą antioksidantą kaip vitaminas E, 20 kartų pranašesni už vitaminą C.
Be to, bioflavonoidai apsaugo visus vitaminus nuo žalingo laisvųjų radikalų poveikio. Tačiau tai jokiu būdu nereiškia, kad bioflavonoidai gali pakeisti vitaminus. Bioflavonoidų vartojimas kartu su selenu, cinku ir vitaminais, priešingai, gali daug kartų sustiprinti jų gydomąjį poveikį. Bioflavonoidai žmogaus organizme nesintetinami, todėl būtina valgyti maistą, kuriame yra jų, taip pat vartoti specialius natūralius biologiškai aktyvius maisto priedus.

Koks yra nuostabus bioflavonoidų poveikis??

Parodytas gana platus jų biologinio ir farmakologinio aktyvumo diapazonas ir nemažas poveikis suvartojant:
• angioprotekcija, kapiliarų stiprinimas,
• riebalų ir angliavandenių apykaitos normalizavimas,
• priešuždegiminis poveikis,
• antioksidacinis poveikis,
• antialerginis aktyvumas,
• vidutinio stiprumo antispazminis poveikis (choleretinis, diuretikas)
• į estrogenus panašus veiksmas,
• organų funkcijų gerinimas apskritai (širdies apsauga, kepenų apsaugojimas ir kt.),
• Mokslinėje literatūroje aprašytos anti-mutageninės ir priešnavikinės bioflavonoidų savybės.

Visų pirma, bioflavonoidai veikia kaip galingas antioksidantas. Laisvieji radikalai (FR) yra agresyviai reaguojantys junginiai, kurie gali būti laikomi daugumos šiuolaikinių žmonių ligų kaltininkais. SR sugeba sunaikinti ląsteles, sunaikindamos jų membranas, o tai lemia pagreitėjusį senėjimo procesą dėl nuolatinio ląstelių netekimo įvairių organų audiniuose. Manoma, kad šis procesas vadinamas „oksidaciniu stresu“ ir yra atsakingas už daugelį ligų, pradedant katarakta ir baigiant vėžiu..
Be to, SR reaguoja su DNR - pagrindine architektūrine medžiaga, kuriančia mūsų kūno struktūrą, paveldimos informacijos nešiotoja, dėl kurios išsiskiria mutantiniai fermentai. Atnaujinti sveikas ląsteles tampa neįmanoma, dar labiau paspartėja priešlaikinio senėjimo procesai. Tai dažnai lemia navikų vystymąsi. SR taip pat sugeba suvienyti, klijuoti molekules skirtingų organų audiniuose (pavyzdžiui, odos baltymai, dėl kurių oda greitai pradeda prarasti elastingumą, stangrumą, tampa šiurkšti, suglebusi ir susiraukšlėjusi). Kitas rimtas laisvųjų radikalų proceso pasireiškimas yra uždegiminės reakcijos pradžia ir vystymasis bei staigus imuniteto lygio sumažėjimas. Todėl bioflavonoidų įsisavinimas į organizmą yra būtinas norint palaikyti sveikatą, taip pat koreguoti daugelį ligų, ypač reumatoidines ligas, ūmines ir lėtines infekcijas, alergijas, limfostazę, sisteminę aterosklerozę ir kt..

Šiuo metu mokslas žino daugelio medžiagų, galinčių neutralizuoti CP, antioksidacinį poveikį. Galingiausi antioksidantai yra proantocianidinai. Daugiausia jų yra vynuogių sėklų ekstrakte (95%) - preparatuose „VENOMAX“, VENOMAX AXIOM “,„ 5 ELEMENT “, šiek tiek mažiau (85–90%) - drebulės žievės ekstrakte. Tai yra preparatai„ BIOSINOL “ir„ KVINTA “. PLIUSAS".
Flavonoidai yra skirtingų klasių fermentų aktyvumo reguliatoriai. Jie turi nepaprastai platų farmakologinio aktyvumo spektrą, kalbant apie medžiagų apykaitos procesus ląstelėse ir stabilizuojančią homeostazę..
Raudonojo šepetėlio arba rodiola keturių dalių (VERNALIS) flavonoidai veikia panašiai kaip moters organizmo estrogenai.

Šiuo metu žinomas platus bioflavonoidų farmakologinių savybių sąrašas: imunostimuliuojantys, priešvėžiniai, širdies, radijo, hepato ir gerovės apsauginiai, antitromboziniai, antialerginiai ir antivirusiniai vaistai..

Bioflavonoidų veikimo mechanizmai, terapinis ir sveikatą gerinantis poveikis:
• ryškus antioksidacinis poveikis;
• ryškus antikancerogeninis poveikis;
• ryškus antiatherosclerotic veiksmas;

• turi priešuždegiminį poveikį sergant artritu, hepatitu ir kitomis uždegiminėmis ligomis, taip pat ligomis, susijusiomis su alergija, neutralizuojančiomis histamino išsiskyrimą;
• geba padidinti sąnarių elastingumą (kolageno skaidulų atstatymas);
• labai efektyvus retinopatijos (tinklainės pažeidimo) atvejais pacientams, sergantiems cukriniu diabetu ir hipertenzija, taip pat pagerina regėjimo aštrumą;
• pagerina atmintį, padidina organizmo atsparumą stresui.
• mažina trombocitų agregaciją (kraujo krešulių susidarymo procesą) ir trombozės riziką, stiprina kraujagyslių ir kapiliarų sieneles, mažina kraujavimo ir varikozinių venų riziką, mažina kraujagyslių trapumą diabetikams ir kitoms ligoms;
• yra veiksmingas kosmetikos gaminys; palaiko odos glotnumą ir elastingumą, užkertant kelią jos priešlaikiniam senėjimui, o, atstatydama ir skatindama kolageno skaidulų augimą, atkuria senstančios odos jaunystę.

Taigi flavonoidai yra grupė natūralių augalinių medžiagų, kurios, patekusios į žmogaus organizmą, teigiamai veikia daugelį tarpląstelinių ir intersticinių procesų..

Bioflavonoidų biologinis ir farmakologinis aktyvumas sukelia daugybę efektų, leidžiančių palaikyti sveikatą ir ištaisyti pakitusias ląstelių, audinių ir viso organizmo būsenas..
Bioflavonoidai gali būti laikomi pagrindiniais maisto ingredientais. Svarbu, kad jie būtų netoksiški ir nealergiški žmonėms..
Dienos poreikis bioflanoidams suaugusiam žmogui yra 30–50 mg. Bioflavonoidai žmogaus organizme nesintetinami, todėl būtina valgyti maistą, kuriame yra jų, taip pat vartoti specialius natūralius biologiškai aktyvius maisto priedus.
Yra daugybė maisto papildų, kurių pagrindą sudaro augalų ekstraktai, kuriuose gausu flavonoidų. Pagrindinis trūkumas yra mažas flavonoidų biologinis prieinamumas dėl sudėtingos jų struktūros. Biologinių medžiagų imobilizacijos „AXIS®-technologija“ - „dnaclub®“ linijos biologinių priedų sintezė leidžia daug kartų padidinti bioflavonoidų įsiskverbimą į kraują, kai jie geriami kaip dalis „Dienai“ parafarmacinių preparatų..

Maisto stiprinimas bioflavonoidais yra skirtas šioms ligoms ir ligoms gydyti:
1. Radiacinės ligos prevencija ir gydymas, taip pat radiacijos terapijos metu;
2. onkologinių ligų prevencija ir gydymas (kartu su oficialios medicinos metodais);
3. Širdies ir kraujagyslių ligų, įskaitant: širdies priepuolis, insultas (kartu su oficialiosios medicinos metodais);
4. Aterosklerozės prevencija ir gydymas, cholesterolio lygio kraujyje kontrolė;
5. Varikozinės venos ir tromboflebitas;
6. Įvairios kilmės alerginės ligos;
7. Retinopatijos (akies tinklainės pažeidimo) prevencija ir gydymas sergant diabetu, hipertenzija ir kitomis akių ligomis;
8. Pagerinti atmintį, ypač kenčiantiems nuo smegenų kraujagyslių aterosklerozės, sulėtinti senėjimo procesą;
9. Bet kurios etiologijos perduoto streso padarinių pašalinimas, didinant atsparumą stresui;
10. Puikus kosmetikos gaminys, leidžiantis ilgai išlaikyti jaunatvišką odą, taip pat atkurti senstančią odą.

Taigi akivaizdu, kad reguliarus bioflavonoidų vartojimas turi tokį patį neginčijamą teigiamą poveikį kaip vitamino C ir polmineralinių papildų vartojimas. Nėra kontraindikacijų praturtinti dietą bioflavonoidais.
Tačiau yra aplinkybių, kurios žymiai riboja teigiamą poveikį. Iš esmės tai yra gamtos dėsniai: gilus perdirbimas yra būtinas bioflavonoidų įsisavinimui iš augalinių medžiagų.

Tai gali būti ekstrahavimas, tai gali būti mikronizacija, tai gali būti fermentacija. Taip pat svarbu, kad paprastas augalinių medžiagų naudojimas maiste būtų šimtus kartų mažiau efektyvus nei specialiai perdirbtų priedų naudojimas. Be to, nemažas kiekis bioflavonoidų yra vynuogių ir citrusinių vaisių sėklose, medžio žievėje, spygliuočių medienoje ir kt., Tai yra tuose produktuose, kurių mes dažniausiai nenaudojame maiste..

Veiksmingiausias bioflavonoidų vartojimas su maistu, kuris padidina flavonoidų absorbciją žarnyne. Geriausias poveikis gaunamas derinant su fermentų preparatais - tripsinu, pankreatinu, wobenzimu arba su naujos kartos fermentų preparatais. Tai yra vadinamieji imobilizuoti fermentai, t. fermentai, susieti su specialiu inertiniu nešikliu. Dėl to ilgėja šių fermentų gyvenimo trukmė, jie pradeda absorbuotis žarnyne ir turi savarankišką ryškų gydomąjį poveikį..

Taigi didžiausio efekto galima tikėtis naudojant giliai perdirbtas žaliavas, koncentruotus ekstraktus kartu su naujos kartos fermentų preparatais..


Tokie vaistai yra parafarmaciniai preparatai, kuriuos sukūrė Sibiro farmakologijos ir biotechnologijų centras, naudodami AXIS® technologiją, biologinių medžiagų imobilizavimo technologiją. „AXIS®-technology“ leidžia padauginti bioflavonoidų prasiskverbimą į kraują, kai geriama kaip dalis „Dienai“ vaistų..

Svarbu Žinoti, Opos