Bioflavonoidai (vitaminas P)

P veikliosios medžiagos buvo laikomos vitaminais nuo 1936 m., Kai vengrų tyrinėtojai (Szent-Gyorgyi) išskyrė medžiagą iš paprikos ir citrinų, kuri turėjo ryškų poveikį kraujagyslių sienelės pralaidumui. Ši medžiaga buvo pavadinta vitaminu P (iš lotynų permeabilitas - pralaidumas).

Biologinės vitamino P savybės turėjo daug bendro su vitaminu C. Be to, pasireiškiant ryškioms šių dviejų vitaminų sąveikoms, pasireiškė jų biologinis poveikis..

Vėliau paaiškėjo, kad daug augalų, turinčių P-vitamino aktyvumą, yra gamtoje. Visi jie gavo bendrąjį bioflavonoidų pavadinimą, kurių skaičius dabar pasiekė 150.

Bioflavonoidai apima flavononus (hesperidiną, eriodiktiną), flavanolius (rutiną, kvercetiną, kvercitriną), chalkonus (hesperidinas - metilchalkoną), dehidrochalkonus (floridin), katechinus (1-epikatechinas, 1-epigalokatechinas) (citochitochinas). leukoantocianinai, kumarinai (eskulinas), benzofenonai (makrurinas ir galinė rūgštis).

Labiausiai paplitę bioflavonoidai yra iš citrusinių vaisių gaunamas hesperidinas, grikių rutinas ir arbatos lapų katechinas..

Bioflavonoidų fiziologinė reikšmė

Pagrindinis biologinis bioflavonoidų vaidmuo yra jų kapiliarus stiprinantis poveikis ir sumažėjęs kraujagyslių sienelių pralaidumas. Bioflavonoidai normalizuoja kapiliarų būklę ir padidina jų stiprumą. Veikimo kapiliarus mechanizmą lemia kolageno stabilizavimas, adrenalino apsauga nuo oksidacijos ir hialuronidazės aktyvumo slopinimas..

Bioflavonoidai turi savybę suaktyvinti oksidacinius procesus audiniuose, taip pat sustiprinti dehidroaskorbo rūgšties redukciją į askorbo rūgštį. Nustatytas neginčijamas vitamino C ir vitamino P. biologinio veikimo ryšys, sinergismas ir paralelizmas. P-avitaminozės metu taip pat gali būti stebimas hemoraginis sindromas. Abu vitaminai yra veiksmingi gydant skorbutą. Bioflavonoidai turi hipotenzinį poveikį ir gali būti naudojami gydant hipertenziją. Pastebėtas teigiamas bioflavonoidų vartojimo poveikis kraujo netekimui, o kraujavimo trukmė sutrumpėja, sutirštėja kraujas..

Bioflavonoidai turi antihistamininių vaistų; jie slopina histidino dekarboksilazės aktyvumą, kuris neleidžia susidaryti histaminui. Šios bioflavonoidų savybės gali būti naudojamos anafilaksinio šoko prevencijai.

Bioflavonoidų trūkumas

Bioflavonoidų trūkumas gali būti egzogeninis ir endogeninis. Nepakankamas bioflavonoidų vartojimas iš maisto, dažnai derinamas su nepakankamu vitamino C ir kitų vitaminų vartojimu, sukelia simptomų komplekso, kuriam būdingas trapumas ir kapiliarų pralaidumas, bendras silpnumas ir polinkis į kraujavimą, vystymąsi..

Endogeninis bioflavonoidų trūkumas gali išsivystyti kaip antrinis sutrikimas dėl toksinio kapiliarų sienos pažeidimo, taip pat dėl ​​kraujagyslių membranų disfunkcijos. Padidėjęs kapiliarų trapumas stebimas sergant esmine hipertenzija, diabetu, nėštumo toksikoze, radiacijos liga, taip pat dikumarino terapijos pasekme..

Bioflavonoidų poreikis

Vitamino P poreikis nenustatytas. Maždaug maždaug 10 mg / 1000 kcal arba 35–50 mg per dieną, atsižvelgiant į vitamino C poreikį..

Bioflavonoidų šaltiniai

Bioflavonoidai yra plačiai paplitę augaliniuose produktuose, o jų kiekis (mg%):

• aronija - 2000 m
• juodųjų serbentų - 1000
• rožių klubai - 680
• apelsinų ir citrinų - 500
• bruknė - 320-600
• spanguolės - 240-330
• braškės - 150–172
• vyšnia - 280
• slyva - 110-300
• mėlynės - 290
• vynuogės - 290–430
• obuoliai - 10–70
• runkeliai - 37–75
• kopūstai - 10-69
• morkos - 50-100
• bulvės - 15-35

Bioflavonoidų terapinis vartojimas. Bioflavonoidai naudojami terapiniais tikslais gydant hemoraginę diatezę, kapiliarų toksikozę, įvairios kilmės kraujavimą, hipertenziją, glomerulonefritą, taip pat skiriant antikoaguliantus..

Burokėlių dažikliuose (antocianinuose) yra bioflavonoidų betaino ir betanino. Pirmasis turi lipotropinių savybių, o antrasis turi hipotenzinį poveikį, normalizuoja kraujospūdį.

Gydomosios vitamino P dozės 100–150 mg per parą.

Bioflavonoidai kosmetikoje

Šiuo metu žinoma daugiau kaip 3000 augalų antioksidantų, tačiau jų skaičius sparčiai auga. Nepaisant akivaizdžios įvairovės, visi jie turi bendrą struktūrą - jie remiasi difenolio žiedu (1 pav.). Todėl visas šias medžiagas vienijo vienas terminas - bioflavonoidai. Bioflavonoidų struktūra yra labai panaši į mūsų estrogeno cheminę struktūrą. Dėl šio panašumo bioflavonoidai kartais vadinami fitoestrogenais..

Bioflavonoidų įvairovė kosmetikoje

Tarp bioflavonoidų išskiriamos 12 pagrindinių klasių: flavonai, flavanonai, flavonoliai, flavanololiai, izoflavonai, (pro) antocianinai, leukoantocianinai, chalkonai, hidrochalonai, auronai ir katechinai. Be to, bioflavonoidų molekulės gali sudaryti polimerus, taip pat jungtis viena su kita ar kitomis organinėmis molekulėmis. Vienas iš svarbiausių bioflavonoidų požymių yra hidroksilo grupių skaičius, kurio dėka molekulė gali tarnauti kaip laisvųjų radikalų gaudyklė, pasižyminti antioksidacinėmis savybėmis. Individualios antioksidantų savybės priklauso nuo hidroksilo grupių skaičiaus - kuo jų daugiau, tuo galingesnis antioksidantas. Kai kurie stipriausi antioksidantai yra kvercetinas, rutinas, hesperidinas ir cianidinas.

Kur randami kosmetikoje naudojami bioflavonoidai??

Bioflavonioidai randami visuose augaluose. Jie yra raudonos ir mėlynos spalvos pigmentų šaltinis (atkreipkite dėmesį, kad karotenoidai priklauso geltoniems ir oranžiniams pigmentams). Gražų rudens lapų spalvą daugiausia lemia bioflavonoidai, kurie tampa pastebimi tik sunaikinus žaliąjį chlorofilo pigmentą. Vandeniniuose žolelių ekstraktuose beveik visada yra tam tikrų rūšių bioflavonoidų, ir daugeliu atvejų būtent bioflavonoidai yra aktyvūs komponentai. Pavyzdžiui, mėlynėse yra antocinų (mėlynųjų bioflavonoidų), kurie pasižymi antialerginėmis ir priešuždegiminėmis savybėmis. Silimarinas, bioflavonoidas iš pienligės, naudojamas kepenų ligoms gydyti. Gingo bilboa ekstrakte yra flavoglikozidų (flavonoidų, susijusių su cukrumi, pavyzdžiui, rutino).

Skirtingi augalai turi skirtingą bioflavonoidų sudėtį. Pavyzdžiui, citrusiniuose vaisiuose yra daug flavonų ir flavononų, uogose yra daug antocianinų, o arbatoje yra katechinų. Be to, tame pačiame augale skiriasi ir bioflavonoidų sudėtis. Daugelyje vaisių ir uogų bioflavonoidai yra daugiau ar mažiau tolygiai pasiskirstę odoje ir minkštime. Todėl slyva, vyšnia, šenrika turi vienodą spalvą. Kai kurių kitų augalų vaisiuose flavonoidai, priešingai, randami daugiausia odoje ir, mažesniu mastu, minkštime. Pavyzdžiui, obuoliuose jie randami tik odoje.

Kokia booflavonoidų funkcija??

Koks yra bioflavonoidų vaidmuo augaluose? Viena iš funkcijų yra dažymas, kuris yra svarbus apdulkinimui. Be to, bioflavonoidai reguliuoja auksinų - augalų hormonų, kontroliuojančių augalų augimą ir vystymąsi, transportavimą. Daugelis tyrėjų apibūdina antibakterines ir priešgrybelines bioflavonoidų savybes, kurios apsaugo augalus nuo įvairių infekcinių ligų sukėlėjų. Ir galiausiai, bioflavonoidai apsaugo augalus nuo stresinio aplinkos poveikio, dėl kurio susidaro laisvieji radikalai, kurie sutrikdo gyvybinius ląstelių procesus..

Bioflavonoidai kosmetikoje: specifinis poveikis odai

Dažniausiai jis naudojamas kosmetikoje nuo senėjimo. Dėl savo ypatingų junginių ir savybių bioflavonoidai gali kompensuoti su amžiumi atsirandantį estrogeno trūkumą ir žymiai pagerinti odos išvaizdą. Tai yra, jie atlieka veido ir dekoltė odos išlyginamąją ir stangrinamąją funkciją. Tuo pačiu metu juos yra visiškai saugu naudoti, nepriklausomai nuo odos tipo ar tipo, nes jie turi vietinį poveikį.

Ekspertai taip pat teigia, kad šis komponentas turi antioksidantų ar priešuždegiminių savybių. Kuperozė, raukšlės, padidėjęs odos jautrumas yra pagrindinės užduotys, su kuriomis aktyviai ir teigiamai susiduria bioflavonoidai..

Flavonoidai: jų kiekis maisto produktuose, nauda ir žala

Flavonoidai yra pigmentai, kurie suteikia augalams ryškių spalvų. Cheminės sudėties ir struktūros atžvilgiu medžiagos yra panašios į hormonus. Negalime per daug pabrėžti flavonoidų poveikio organizmui. Jie reguliuoja fermentų veikimą, pagerindami virškinimo procesą ir pasižymi antioksidantinėmis, priešvėžinėmis savybėmis.

Kam skirti flavonoidai?

Nuo senų senovės buvo žinoma, kad vaisiai ir daržovės teigiamai veikia organizmo veiklą. Privalumai atsiranda dėl specialių komponentų turinio. Jie vadinami „flavonoidais“. Tai yra grupė medžiagų, randamų žolelėse, uogose, daržovėse ir vaisiuose. Taikymas farmakologijoje ir liaudies medicinoje yra dėl įtakos organizmo fermentams.

Kūno jungtys yra būtinos šiais atvejais:

• silpnumas ir nuovargis;
• išliekantis stresas;
• trauma, kurią lydi kraujavimas;
• padidėjęs kapiliarų trapumas;
• padidėjęs slėgis;
• kraujotakos sutrikimai;
• žarnyno ir skrandžio uždegiminiai procesai.

Pavadinamos šios komponentų klasės:

• katechinai;
• chalkonai;
• leukoantocianidinai;
• dihidrochalonai;
• auronai;
• flavonoliai;
• antocianinai;
• izoflavonai.

Flavonoidų poveikis žmogaus organizmui

Junginiai teigiamai veikia organizmą. Skiriamos šios flavonoidų savybės:

• venotoninis;
• dekongestantas ir priešuždegiminis;
• vazodilatatorius;
• membranos stabilizavimas;
• antiatherosclerotic;
• antialerginis;
• kardioprotekcinis;
• antihipertenzinis;
• imunomoduliuojantis ir antioksidantas;
• detoksikuojantis;
• antikancerogeninis.

Flavonoidų poveikis moters organizmui

Tinkamas sistemų veikimas, jaunystės išsaugojimas priklauso nuo lytinių hormonų lygio. Pagrindinis moters steroidas yra estrogenas, kurio koncentracija palaipsniui mažėja po 45 metų. Taip yra dėl reprodukcinės funkcijos išnykimo..

Estrogeno lygio sumažėjimas pasireiškia pasikeitus visoms kūno sistemoms.

Atsiranda šie simptomai:

• emocinis labilumas;
• slėgio bangos;
• padidėjęs prakaitavimas, karštos bangos;
• galvos skausmai, galvos svaigimas;
• kaulų tankio sumažėjimas, odos elastingumas;
• širdies plakimo pagreitis;
• sausumas makštyje.

Flavonoidai turi panašų poveikį į estrogenus. Įtraukimas į maistą, kuriame gausu naudingų komponentų, leidžia pratęsti jaunystę ir pašalinti būdingus hormonų trūkumo požymius. Tarp svarbiausių moterų menopauzės medžiagų yra hesperidinas, kuriame yra citrusinių vaisių. Taip pat junginys kovoja su virusais, edema, alergija.

Flavonoidų poveikis vyro organizmui

Medžiagos yra būtinos sveikatai palaikyti. Pagrindinės flavonoidų funkcijos yra normalizuoti širdies ir kraujagyslių, imuninės, endokrininės sistemos darbą. Atlikus mokslinius tyrimus nustatyta, kad junginiai sumažina prostatos vėžio riziką vyrams. Hormoninio fono stabilizavimas daro įtaką potencijos padidėjimui.

Flavonoidų nauda ir žala

Paprastai junginius papildo askorbo rūgštis. Komponentai sustiprina vienas kito poveikį. Privalumai atsiranda dėl fizinių flavonoidų savybių:

• antioksidantas;
• antivirusinis;
• priešuždegiminis.

Maisto produktų, kuriuose yra medžiagų, vartojimas prisideda prie:

• kraujavimo prevencija;
• išvengti persileidimų;
• menstruacijų pažeidimų terapija;
• apsauga nuo piktybinių navikų, širdies ligų;
• sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje;
• gerinant kepenų, regos organų darbą;
• skausmo sindromo sumažinimas;
• kraujagyslių sienelių stiprinimas.

Neigiamas medžiagų poveikis pastebimas šiais atvejais:

• per didelė dozė, trukdanti įsisavinti vitaminus;
• negalėjimas vartoti esant kraujavimo sutrikimams.

Per didelis flavonoidų vartojimas padidina šalutinio poveikio riziką.

Kokiuose maisto produktuose yra daugiausia flavonoidų

Medžiagos teigiamai veikia organizmą. Šie maisto produktai, kuriuose yra daug flavonoidų, yra vadinami:

Mėlynės. Uogoje yra antocianino, kuris stiprina kraujagyslių sieneles. Šio komponento trūkumas pasireiškia mėlynių, silpnai veikiančių odą, atsiradimu. Medžiaga naudinga akių ir smegenų kraujagyslėms. Valgydami mėlynes pakankamais kiekiais, pagerėja regėjimas ir pagerėja darbingumas, išvengiama insultų.

Kontraindikacijos maistui, kuriame yra flavonoidų

Medžiagų poveikis organizmui nebuvo pakankamai ištirtas. Santykinės kontraindikacijos apima:

• nėštumas ir žindymas;
• blogas kraujo krešėjimas;
• individualios padidėjusio jautrumo reakcijos.

Flavonoidų kiekio lentelė maisto produktuose

Į mišinį įeina augalų šaltiniai. Farmakologinis flavonoidų poveikis pasireiškia pagerėjus įvairių kūno sistemų veikimui.

Maisto produktų su flavonoidais vartojimo taisyklės

Junginius atstovauja tik augalinis maistas, kuriame yra visa eilė naudingų vitaminų ir mineralų. Farmakologinis flavonoidų poveikis lemia jų įtraukimą į maisto papildus. Vis dėlto pirmenybė teikiama maistui.

Ekspertai nerekomenduoja viršyti leistino junginių, patenkančių į organizmą, kiekio. Taip yra dėl šalutinio poveikio rizikos, neigiamo poveikio kitų elementų įsisavinimui..

Naudingi patarimai

Komponentai nesudaromi kūne. Jie tiekiami tik kartu su maistu arba kaip maisto papildų dalis. Optimalus medžiagų šaltinis yra natūralūs produktai. Norėdami išsaugoti naudingus komponentus, turite neįtraukti terminio apdorojimo.

Išvada

Flavonoidų poveikis organizmui yra teigiamas. Augaliniuose maisto produktuose esančių junginių skaičius siekia kelis tūkstančius. Medžiagas galima vartoti tiek su maistu, tiek kaip maisto papildų sudėtį. Reguliarus flavonoidų vartojimas organizme pagerina beveik visų sistemų veikimą.

Kas yra bioflavonoidai?

Flavonoidai buvo tiriami šeštajame dešimtmetyje. Nobelio premijos laureatas Albertas de Saint-Györgyi.

klasifikacija

Yra žinoma daugiau kaip 6500 flavonoidų. Visuotinai priimta flavonoidų klasifikacija numato jų suskirstymą į 10 pagrindinių klasių, atsižvelgiant į trijų anglies fragmentų oksidacijos laipsnį:

• katechinai (flavan-3-oliai, flavano dariniai - katechinai, leukoantocianinai)
• leukoantocianidinai (flavan-3,4-dioliai)
• flavanonai (flavono dariniai - flavanonai, flavanonoliai, flavonai, flavonoliai)
• dihidrochalonai
• chalkonai
• antocianidinai ir antocianinai
• flavononoliai
• flavonai ir izoflavonai
• flavonoliai
• auronai

Flavonoidai gamtoje

Flavonoidai vaidina svarbų vaidmenį augalų metabolizme ir yra labai paplitę aukštesniuose augaluose. Daugelis flavonoidų yra pigmentai, kurie augalų audiniams suteikia įvairių spalvų. Taigi, antocianinai nustato raudoną, mėlyną, violetinę gėlių spalvą, o flavonai, flavonoliai, auronai, chalkonai - geltoną ir oranžinę..

Flavonoidai turi bendrą augalų biosintetinį kelią.

• B žiedas (žr. Paveikslą) ir greta esantis trijų anglies fragmentas (C-2, C-3 ir C-4 atomai) yra sintetinami iš shikiminės rūgšties ir piruvato rūgšties, susidarant tarpiniams fenil-alaninui ir cinamono rūgščiai
• A žiedas sintetinamas iš trijų aktyvuotų malono rūgšties molekulių.

Jie dalyvauja fotosintezėje, formuodami ligniną ir suberiną, kaip apsauginius agentus augalų patogenezėje, dalyvauja reguliuojant sėklų daigumo procesus, taip pat pailginančių augančių augalų dalių ląstelių proliferaciją ir žūtį (apoptozės būdu). Jų įvairovė paaiškinama tuo, kad augaluose dauguma jų yra junginių su cukrumi - glikozidų pavidalu. Cukraus likučius gali apibūdinti monosacharidai - gliukozė, galaktozė, ksilozė ir kt., Taip pat įvairūs di-, tri- ir tetrasaharidai. Prie cukraus liekanų dažnai pritvirtinamos hidroksicinaminės ir hidroksibenzoinės rūgštys.

Katechinai ir leukoantocianinai yra bespalviai. Jie yra sutirštintų taninų protėviai.

Svarbūs augalų flavonoidų šaltiniai

Geri flavonoidų šaltiniai yra citrusinių vaisių žievelės, kiti vaisiai ir uogos, svogūnai, žalioji arbata, raudonasis vynas, tamsus alus, šaltalankiai, tunbergija ir tamsus šokoladas (70% ir daugiau kakavos)..

Pigūs ir veiksmingi flavonoidų biokoncentratai gaunami iš vyno atliekų ir sulčių gamybos (vynuogių išspaudos).

Citrusiniai

Žalioji arbata

Žaliosios arbatos polifenoliai yra galingas antioksidantas - vienas geriausių kartu su vitaminais C ir E. Didėjant arbatos (geltonos - raudonos - juodosios arbatos) fermentacijos laipsniui, didėja jos aromatas, tačiau mažėja antioksidacinis aktyvumas..

Biologinė funkcija

• Natūralios flavonoidų funkcijos yra mažai suprantamos. Buvo manoma, kad dėl gebėjimo absorbuoti ultravioletinę spinduliuotę (330–350 nm) ir dalį matomos šviesos (520–560 nm) jie apsaugo augalų audinius nuo perteklinės radiacijos.
• Gėlių žiedlapių dažymas padeda vabzdžiams susirasti tinkamus augalus ir taip prisidėti prie apdulkinimo.
• Flavonoidai yra augalų atsparumo tam tikrų patogeninių grybų pažeidimams veiksnys.

Gyvūnai nesugeba sintetinti flavonoidų grupės junginių, o kai kurių drugelių sparnuose esantys flavonai patenka į jų kūną su maistu. Šiuo metu manoma, kad flavonoidai (kartu su kitais augalų fenoliais) yra būtini žmonių ir kitų žinduolių maisto komponentai. Žinduoliuose flavonoidai gali pakeisti daugelio metabolinių fermentų aktyvumą. [1]

Taikymas

Flavonoidai - natūralūs dažai, maisto antioksidantai, rauginimo priemonės. Daugybė flavonoidų turi antibakterinį / antimikrobinį poveikį [2]

Maiste esantys flavonoidai - jų poveikis kūnui ir jūsų odai!

Bioflavonoidai dažnai apibūdinami kaip universalios medžiagos, būtinos sveikai atrodančiai ir tonizuotai odai. Daugelis šaltinių rekomenduoja palaikyti odos sveikatą laikydamiesi sveikų dietų, kurių pagrindą sudaro šviežios daržovės ir vaisiai (pagrindiniai flavonoidų šaltiniai), ir bioaktyvūs papildai, kurių sudėtyje yra bioflavonoidų. Kai kurie flavonoidai yra netgi įtraukti į odos priežiūros produktus.

Kas yra flavonoidas

Šiame straipsnyje aptariama flavonoidų kilmė ir jų veikimo kūne mechanizmas. Bioflavonoidai, arba flavonoidai, yra fitonutrientų grupė, randama augaluose. Pirmą kartą juos atrado Nobelio premijos laureatas Albertas Szentas Györgyi 1930 m. Sąvoka „flavonoidas“ yra tikslesnė, tačiau pardavimo specialistai, norėdami sustiprinti efektą, pridėjo priešdėlį „bio“ (kitas garsus rinkodaros pavadinimas yra vitaminas P). Šis žingsnis gali būti pateisinamas tuo, kad dauguma flavonoidų yra biologinės kilmės..

Flavonoidai yra polifenoliniai junginiai (augaluose esančių cheminių medžiagų grupė), kurie randami vaisiuose, daržovėse ir tam tikruose gėrimuose, gaminamuose iš augalų (arbatoje, kavoje, aluje, vyne ir vaisių gėrimuose). Flavonoidai turi daug funkcijų, įskaitant gėlių, vaisių ir uogų dažymą skirtingais atspalviais ir jų apsaugą nuo mikrobų ir vabzdžių.
Iki šiol tyrėjai žino apie 4 tūkstančius skirtingų flavonoidų, iš kurių apie šimtas, patekę į žmogaus organizmą, daro teigiamą poveikį..

Flavonoidų cheminė struktūra

Pagal savo cheminę struktūrą jie yra suskirstyti į keletą grupių:

• Flavonoidai - junginiai, esantys vaisiuose, daržovėse ir augalų gėrimuose (dažniausiai svogūnuose, brokoliuose, kopūstuose, salotose, pomidoruose, obuoliuose, vynuogėse, uogose, arbatoje ir raudonajame vyne).
• Flavonai (salierai, petražolės).
• Flavanonai (citrusiniai vaisiai).
• izoflavonai (sojos pupelės ir sojos produktai).
• Katechinai (arbata, šokoladas, raudonasis vynas, obuoliai ir uogos).
• Antocianidinai (juodieji ir raudonieji serbentai, raudonieji kopūstai, slyvos, bruknės, spanguolės).
• Neoflavonoidai (iš Dalbergia nitidula ir Calophyllum inophyllum augalų).
• Chalcones (Angelicakeiskeiplant augalo ir ashitaba arbata).
• Proantocianidinai (dideliais kiekiais randami obuoliuose, pušies žievėje, cinamone, vynuogių sėklose ir odelėse, kakavos pupelėse ir raudonajame vyne. Mažesniu mastu mėlynėse, spanguolėse, juoduosiuose serbentuose, žaliojoje ir juodojoje arbatoje)..

Visi jie turi tam tikrų savybių ir daugelį metų buvo sėkmingai naudojami medicinoje. Tačiau labiausiai pastebimas anti-senėjimo efektas yra proanthocianidino grupės flavonoidai. Jie išsaugo kolageną, blokuodami kolagenazę (fermentą, kuris skaido kolageną), stiprina kraujagysles ir gerina deguonies tiekimą ląstelėms.

Proantocianidinai taip pat primena ląstelių membranas, teikdami maistinę paramą, reikalingą kapiliarų pralaidumui ir trapumui sumažinti.

Šiek tiek apie antioksidantus

Pastaruoju metu flavonoidai sulaukė didesnio susidomėjimo dėl galimo teigiamo poveikio žmogaus organizmui dėl antioksidantinių, antivirusinių, priešuždegiminių, antialerginių ir priešnavikinių savybių..

Proanthocyanidin molekulės yra gana sudėtingos ir turi labiausiai pastebimą anti-senėjimo poveikį. Jos dažnai yra kaip imuninės sistemos pagalbinės medžiagos, nes apsaugo ląsteles nuo žalingo aplinkos poveikio ir laisvųjų radikalų žalos. Proantocianidinai yra vadinami „natūraliais biologinių reakcijų modifikatoriais“ dėl to, kad buvo eksperimentiškai įrodytas jų gebėjimas pakeisti organizmo reakciją į alergenus, virusus ir kancerogenus.

Teigiami laboratoriniai rezultatai lėmė, kad vartotojams buvo siūloma daugybė papildų, kad būtų galima rasti universalų sveikatos problemų sprendimą. Tyrimų metu buvo nustatyta, kad proanthocianidinai savo antioksidacinėmis savybėmis yra 3–5 kartus pranašesni už vitaminus C ir E. Tačiau mėgintuvėlyje vykstantys procesai žymiai skiriasi nuo panašių procesų žmogaus organizme..

Dar visai neseniai buvo manoma, kad antioksidantinės flavonoidų savybės pasireiškia vartojant atitinkamą maistą. Bet 2007 m. Linus Pauling institute (JAV) atliktas tyrimas parodė, kad nurijus flavonoidai patys savaime neturi jokio ryškaus antioksidacinio poveikio. To priežastis yra blogas jų pasisavinimas (mažiau nei 5%) ir greitas pašalinimas iš organizmo..

Anksčiau buvo manoma, kad didžiulį antioksidacinių kraujo savybių padidėjimą valgant tam tikrus maisto produktus tiesiogiai sukėlė patys flavonoidai. Tačiau naujausi tyrimai parodė, kad šis poveikis pasiekiamas padidinus šlapimo rūgšties (galutinio oksidacijos produkto metabolizmo metu) lygį, nes iš organizmo pasišalina flavonoidai..

Flavonoidų veikimo mechanizmas

Kaip flavonoidai išreiškia savo garsiąsias savybes? Nepaisant santykinai mažo flavonoidų toksiškumo, palyginti su kitais aktyviais augalų junginiais, organizmas juos suvokia kaip pašalinį elementą. Jų išsiuntimo metu imuninė sistema inicijuoja II fazės fermentų, pašalinančių bet kokius mutagenus ir kancerogenus, gamybą..

Būtent šis procesas leido mokslininkams padaryti svarbią išvadą, kad flavonoidai yra svarbūs vėžio prevencijai, nors jie neturi tiesioginės įtakos kancerogenams. Taip pat atliekant laboratorinius tyrimus buvo nustatyta, kad flavonoidai gali suaktyvinti tuos pačius mechanizmus, kurie sustabdo vėžio ląstelių augimą ir naviko metastazes..

Flavonoidai padidina azoto oksido sintezės greitį, kuris palaiko sveikas kraujagysles, apsaugo nuo uždegimo ir mažina kraujospūdį. Tai yra pagrindinės širdies ir kraujagyslių ligų prevencijos grandys.

Jie daro didžiulį poveikį ląstelių keliams ir genų ekspresijai (procesas, kurio metu paveldima informacija apie geną, pavyzdžiui, DNR grandinė, sudaranti funkcinį genų produktą, pavyzdžiui, baltymą ar RNR), kuris ypač svarbus vėžiui ir širdies bei kraujagyslių ligoms.... Manoma, kad šie gynybos mechanizmai yra patvaresni nei antioksidantai, kurie greitai išeikvojami laisvųjų radikalų šalinimo procese ir kuriuos reikia nuolat papildyti, naudojant tam skirtą dietą..

Vienas iš svarbiausių tyrimo išvadų yra tas, kad terapiniam efektui pasiekti pakanka tik nedidelio flavonoidų kiekio. Vartojant dideles papildų dozes, papildomo pranašumo negaunama, nes pakanka nedidelės flavonoidų dozės, kad stimuliuotumėte organizmo apsaugą, o tai išprovokuotų daug stipresnę metabolinę reakciją. Todėl kai kuriais atvejais maisto papildų vartojimas apčiuopiamos naudos neatneš, nes flavonoidų perteklių organizmas suvoks kaip pašalinius nepageidaujamus junginius..

Aktualios bioflavonoidų naudojimo situacijos

Nepaisant didelio medžiagų apykaitos greičio, nurijus, flavonoidai yra vertingi vartojant juos vietiškai. Jie dažniausiai pasitaiko augalų pagrindu pagamintose odos priežiūros priemonėse.

Jie turi įvairų poveikį, įskaitant:

• priešuždegiminis;
• sutraukiantis;
• antimikrobinis;
• surišant laisvuosius radikalus;
• UV spindulių absorbcija;
• ląstelių membranų apsauga;
• anti-lipidų peroksidacija;
• antitirozinazės aktyvumas;
• nemalonių kvapų pašalinimas;
• erysipelas (streptokokinės bakterinės infekcijos) prevencija.

Daugybė flavonoidų šimtmečiais buvo naudojami žolelių ir augalų pavadinimais, ir tik neseniai terminas „bioflavonoidai“ buvo sugalvotas norint manipuliuoti rinkodara. Daugelyje augalų yra papildomų junginių, kurie kartu su flavonoidais turi padidintą gydomąjį poveikį. Aktyviosios medžiagos, randamos daugelyje žolelių, tokios kaip triterpenoidai, amino rūgštys, sacharidai ir saponinai, turi teigiamą poveikį organizmui..

Išvada

Bioflavonoidai (arba tiesiog flavonoidai) turi anti-senėjimo poveikį ir yra svarbi sveikos mitybos dalis. Tik neseniai buvo ištirtas jų veikimo organizme mechanizmas, dėl kurio pasiekiamas terapinis ir atjauninamasis flavonoidų poveikis, todėl klaidingai suprantama jų vertė ir antioksidantinės savybės. Įrodyta, kad nedidelis kiekis flavonoidų palaiko sveiką kūną ir odą; per didelis papildų kiekis gali sukelti neigiamų padarinių (nors medicininiu požiūriu ir nežymus).

Naudojant lokaliai, bioflavonoidai atlieka daugybę skirtingų funkcijų, įskaitant vitaminų C ir E, kurie gerai žinomi dėl savo antioksidantų, veikimą. Jau vien dėl šios savybės bioflavonoidai yra naudingi papildymai odos priežiūros priemonėms..

Bioflavonoidai. Bioflavonoidų ir jų maisto šaltinių fiziologinis vaidmuo

Bioflavonoidai yra panašūs į vitaminus junginiai, jie taip pat vadinami medžiagomis, turinčiomis P-vitamino aktyvumą. Tai yra polifenolinio pobūdžio junginiai (juos sudaro du fenoliniai žiedai, sujungti anglies ir deguonies tiltu). Bioflavonoidus galima sintetinti tik augaluose ir jų dėka augaliniai produktai yra dažomi visomis vaivorykštės spalvomis.

Bioflavonoidai jų grupėje apima apie 5000 skirtingų medžiagų, turinčių tą pačią cheminę struktūrą, todėl turinčias panašų biologinį aktyvumą, tai yra, visi bioflavonoidai, nepaisant kai kurių skirtumų, turi tą patį biologinį poveikį, tačiau jų pasireiškimo intensyvumas gali būti skirtingas.

Bioflavonoidų fiziologinis vaidmuo

Augalinio maisto bioflavonoidai gerai absorbuojami ir greitai virsta biologiškai aktyviomis formomis jau žarnyno gleivinėje ir sienose.

Pagrindinė šios grupės medžiagų funkcija žmogaus kūne yra dalyvauti ląstelių reguliavime. Kaip tai atsitinka:

1. Pagrindo palaikymas sintezei

Kitaip tariant, bioflavonoidai gali būti naudojami kaip žaliava daugeliui biologiškai aktyvių medžiagų gaminti. Vien maistu gaunami bioflavonoidai neturi jokio biologinio poveikio. Faktas yra tas, kad daugelio biologiškai aktyvių medžiagų mūsų kūne molekulėse yra fenolio žiedų, pavyzdžiui, kai kurie hormonai ir mediatoriai yra tokios medžiagos: adrenalinas, dopaminas, serotoninas, triptaminas, tiraminas. Šie gyvūniniai polifenoliai yra sintetinami žmogaus organizme iš aminorūgščių tirozino ir triptofano, tačiau tuo pat metu yra galimybė juos sintetinti iš bioflavonoidų, kurie gali būti laikomi atsarginiu metaboliniu keliu šioms biologiškai aktyvioms medžiagoms gauti..

2. Grįžtamasis ląstelių metalo enzimų inaktyvavimas

Žmogaus kūno ląstelėse yra fermentų, kurių cheminė struktūra apima varį ir geležį, kurie šiuo atveju veikia kaip kofermentai. Dauguma šių fermentų atlieka oksidacinę funkciją, todėl yra klasifikuojami kaip oksidazės.

Tokių fermentų blokavimas bioflavonoidais sumažina oksidacinių procesų intensyvumą ląstelėje, o tai reiškia, kad sumažėja ląstelės deguonies poreikis, o tai, savo ruožtu, užkerta kelią ląstelių hipoksijai ir įvairių baltymų struktūrų bei nukleorūgščių pažeidimų plėtrai..

Pavyzdžiui, askorbato oksidazė, fermentas, turintis vario ir inaktyvinantis askorbo rūgštį (vitaminą C), yra slopinamas bioflavonoidų, kurie leidžia išlaikyti ląstelėse vitamino C atsargas.

Antrasis pavyzdys yra hialuronidazės, fermento, dalyvaujančio kolageno transformacijoje, inaktyvacija, kuris veikia kaip kapiliarų ir mažų kraujagyslių sienelių struktūrinis komponentas. Kolageno, kuris struktūrizuoja kraujagyslių sieneles, transformacija lemia kraujagyslių stiprumo sumažėjimą, o bioflavonoidai, blokuodami hialuronidazę, tam trukdo. Taigi, bioflavonoidai stiprina indus, o tai sustiprina askorbo rūgštis, kuri dalyvauja kolageno sintezėje..

3. Bioflavonoidai yra puikūs antioksidantai

Be to, kad bioflavonoidai yra puikūs antioksidantai, jie sugeba atkurti antioksidantinį vitamino C aktyvumą. Kaip aprašyta aukščiau.

4. Bioflavonoidai, palyginti su ksenobiotikais

Ksenobiotikai yra svetimos mūsų organizmui medžiagos, kurios jokiu būdu nedalyvauja medžiagų apykaitos procesuose. Nurijus su maistu, ksenobiotikai gali turėti neigiamą poveikį tiek savarankiškai, tiek metabolizmo metu sudarydami toksinius junginius. Ksenobiotikų pavyzdžiai yra sunkieji metalai ir pesticidai.

Natūralu, kad kūnas visais įmanomais būdais kovoja su šiais nekviestais ir nepageidaujamais svečiais, o šis procesas vyksta kelių fazių forma, kurių metu įvairios organizmo fermentinės sistemos tikslingai bando inaktyvuoti ir pašalinti ksenobiotikus iš organizmo..

Bioflavonoidai padeda padidinti antrosios fazės fermentų aktyvumą ir jie tai daro dėl galimybės tiesiogiai ar netiesiogiai reguliuoti įvairių genų aktyvumą.

Bioflavonoidai sumažina tokių ksenobiotikų, kaip sunkieji metalai ir radionuklidai, absorbciją virškinimo trakte..

5. Bioflavonoidai - genų reguliatoriai

Be kovos su ksenobiotikais, bioflavonoidų gebėjimas paveikti genus pasireiškia, pavyzdžiui, slopinant baltymų, susidariusių aktyviosios uždegimo fazės metu, aktyvumą, taigi bioflavonoidai turi tam tikrą priešuždegiminį poveikį..

Bioflavonoidų fiziologinis poreikis ir maisto šaltiniai

Sveikam suaugusiam žmogui, gyvenančiam normalų gyvenimą normaliomis klimato ir aplinkos sąlygomis, kasdien reikia 50–70 mg bioflavonoidų.

Pagrindiniai bioflavonoidų tiekėjai organizmui yra augaliniai produktai: daržovės, vaisiai, uogos, citrusiniai vaisiai, žolelės, natūralios sultys.

Gyvūniniuose produktuose ir kepiniuose nėra bioflavonoidų.

Bioflavonoidų ir jų šaltinių maiste atstovai:

Jei radote klaidą, pasirinkite teksto dalį ir paspauskite Ctrl + Enter.

Kas yra bioflavonoidai?

„Bet kurio žemėje gyvenančio žmogaus sveikatos būklė yra gana prasta. Ji vadinama „normalia gera sveikata“, bet turėtų būti vadinama „normalia bloga sveikata“, - teigė Linus Pauling. Jis buvo įsitikinęs galimybe pratęsti savo gyvenimą 25-35 metais, jei jaunystėje ar vidutiniame amžiuje pradėsime vartoti reikiamą vitaminų kiekį. „Ta gyvenimo dalis bus prailginta, kai žmogus bus laimingas“, - rašė Paulingas. Jis buvo įsitikinęs galimybe pratęsti savo gyvenimą 25-35 metais, jei jaunystėje ar vidutiniame amžiuje pradėsime vartoti reikiamą vitaminų kiekį. „Ta gyvenimo dalis prailgės, kai žmogus bus laimingas“, - rašė Paulingas.

Ar kada susimąstėte, kas skirtingiems augalams suteikia jų ryškias spalvas? Geltonai oranžiniai, purpuriškai raudoni, mėlynai violetiniai lapai ir vaisiai yra nuostabūs. Tokios ryškios įvairių augalų dalių spalvos dažniausiai būna dėl jose esančių bioflavonoidų. Šios medžiagos jau seniai buvo žinomos mokslui, tačiau pastaraisiais dešimtmečiais buvo padarytas tikras lūžis tiriant bioflavonoidų fiziologinį vaidmenį ir biologinę vertę žmonėms. Kodėl šie „gamtos menininkai“ yra tokie vertingi? Terminas „bioflavonoidai“ pirmą kartą atsirado praėjusio amžiaus viduryje. 1936–1937 m. Vengrų biochemikas Albertas Szent-Gyorgyi, ieškodamas maisto antiskorbutinių veiksnių, iš citrinos ir raudonųjų pipirų išskyrė medžiagą, kuri sustiprino kapiliarus ir padidino askorbo rūgšties antikoruptinį aktyvumą. Ši medžiaga buvo vadinama vitaminu P, o jos gebėjimas pagerinti kraujagyslių sienelės funkciją - P-vitamino veikla. Tačiau netrukus paaiškėjo, kad panašų poveikį turinčios medžiagos gana dažnai randamos maiste ir vaistiniuose augaluose. Jie visi turi skirtingą struktūrą, tačiau bendras jų bruožas yra aromatinių benzeno žiedų buvimas cheminėje formulėje. Jie šias medžiagas vadino bioflavonoidais..

Bioflavonoidai yra vandenyje tirpių augalinės kilmės medžiagų grupė. Jie randami daugelio augalų, ypač citrusinių ir rožinių šeimų, lapuose, žieduose, vaisiuose, šaknyse, medienoje. Taigi katechinai gaunami iš arbatos lapų, antocianinų - iš juodųjų vynuogių, vyšnių, aronijos, burokėlių ir kt. Burokėlių dažiklių - antocianinų, kuriuose yra bioflavonoidų betaino ir betanino. Pirmasis pasižymi antisklerotinėmis, lipotropinėmis savybėmis, antrasis - gebėjimu normalizuoti kraujospūdį. Pagrindinė bioflavonoidų vertė yra jų kapiliarus stiprinantis poveikis ir mažinant kraujagyslių sienelių pralaidumą. Bioflavonoidai normalizuoja ir stiprina kapiliarų būklę bei padidina jų stiprumą. Bioflavonoidai, be to, kad normalizuoja ir stiprina kapiliarų būklę bei padidina jų stiprumą, turi savybę suaktyvinti oksidacinius procesus audiniuose, taip pat sustiprina dehidroaskorbo rūgšties redukciją į labai aktyvią askorbo rūgštį. Šiuo metu žinoma apie 4000 bioflavonoidų. Visi jie vienokiu ar kitokiu laipsniu turi antioksidacinių savybių. Jie padidina vitamino C absorbciją.

Bioflavonoidai dideliais kiekiais naudojami sportinėms traumoms gydyti, nes jie malšina skausmą, sumušimus ir sumušimus. Jie taip pat malšina apatinių galūnių ar nugaros skausmą ir mažina simptomus, susijusius su užsitęsusiu kraujavimu ir mažu kalcio kiekiu. Bioflavonoidai sinergiškai veikia vitaminą C, kad sustiprintų kapiliarų sienelę. Be to, bioflavonoidai turi antibakterinį poveikį ir gerina kraujotaką, gerina kepenų veiklą, mažina cholesterolio kiekį kraujyje ir yra būtini kataraktos gydymui ir prevencijai. Vartojant kartu su vitaminu C, bioflavonoidai taip pat mažina herpeso pasireiškimus. Neseniai gauta pranešimų apie priešnavikinį flavonoidų poveikį.

Bioflavonoidai yra plačiai paplitę įvairiuose augalų organuose: gėlėse, lapuose, vaisiuose. Turtingiausi iš jų yra jaunos gėlės, neprinokę vaisiai. Lokalizuota ląstelių sulpoje ištirpintoje formoje. Daugelyje vaisių ir uogų bioflavonoidai yra daugiau ar mažiau tolygiai pasiskirstę odoje ir minkštime. Todėl slyvos, vyšnios, mėlynės turi vienodą spalvą. Kai kurių kitų augalų vaisiuose flavonoidai, priešingai, randami daugiausia odoje ir, mažesniu mastu, minkštime. Pavyzdžiui, obuoliuose jie randami tik odoje. Didžiausias bioflavonoidų kiekis yra aviečių, rožių klubų, vynuogių, juodųjų serbentų, raudonųjų paprikų, mėlynių ir aviečių. Šaltiniai taip pat yra: baltas lukštas po citrusinių vaisių žievele, paprikos, grikiai, juodieji serbentai, taip pat abrikosai, vyšnios, greipfrutai, vynuogės, citrinos, apelsinai, slyvos, rožių klubai, šeivamedžio braškės, gudobelės uogos, krienai.

Bioflavonoidai žmogaus organizme nesintetinami, todėl būtina valgyti maistą, kuriame yra jų, taip pat vartoti specialius natūralius biologiškai aktyvius maisto papildus. Tačiau vis dar yra nedaug preparatų, kurių sudėtyje yra grynų flavonoidų. Dažniausiai šie junginiai randami augaluose kartu su kitomis biologiškai aktyviomis medžiagomis. Dozavimo formos, kuriose yra flavonoidų, gali būti džiovinti augalų audiniai, augalų ekstraktai arba grynos formos izoliuojami flavonoidų kompleksai..

BIOFLAVONOIDAI: KAS? KUR? KADA?

Visame pasaulyje jau seniai žinoma, kad Prancūzija užima pirmą vietą pagal alkoholio vartojimą, būtent, vynuogių raudonąjį vyną. Be to, prancūzai yra garsūs gurmanai, ne veltui prancūzų virtuvė yra tokia garsi visose šalyse..
Tačiau štai paradoksas - gydytojai jau seniai nustatė, kad prancūzai yra daug mažiau jautrūs širdies ir kraujagyslių ligoms nei daugumos šalių gyventojai, išskyrus tas, kurių pagrindinė dieta yra žuvis ir jūros gėrybės, pavyzdžiui, Japonijoje. Taigi, kardiologinės ligos prancūzuose yra retesnės - 2 kartus nei kitose šalyse, net palyginti su JAV, kur sveikata tapo kultu. Būdinga, kad panaši statistika pastebima Graikijoje, Italijoje ir kitose Viduržemio jūros šalyse, kurių gyventojai laikomi gyvenimo mylėtojais ir nesiskiria savo asketiškumu maiste..

Dabar žinoma, kad šio stebuklingo poveikio priežastis yra bioflavonoidai arba augalų polifenoliniai junginiai. Bioflavonoidai randami daugelio augalų lapuose, žieduose, vaisiuose, šaknyse ir medienoje. Bioflavonoidai randami visuose augaluose. Skirtingi augalai turi skirtingą bioflavonoidų sudėtį. Pavyzdžiui, mėlynėse (OPHTHALMA) yra antocitinų, pasižyminčių antialerginėmis ir priešuždegiminėmis savybėmis. Silimarinas - bioflavonoidas iš pienligės (HEPALANK) - naudojamas kepenų ligoms gydyti ir kt. Vienas iš pagrindinių aktyviųjų raudonojo vyno principų yra resveratrolis, taip pat kiti flavonoidai, išskirti iš raudonųjų vynuogių sėklų. Šių bioflavonoidų antioksidacinės savybės daugelį metų buvo tiriamos Europoje ir JAV. Ne mažiau svarbi yra raudonųjų vynuogių sėklų bioflavonoidų savybė, siekiant sumažinti aterosklerozės riziką ir net galimybę ilgą laiką ištirpinti cholesterolio plokšteles. Nustatyta, kad aktyvūs raudonųjų vynuogių sėklų bioflavonoidai neutralizuoja didesnį kiekį laisvųjų radikalų nei selenas, cinkas, vitaminai A, E, C, beta-karotinas, žinomas dėl savo antioksidacinio aktyvumo. Bioflavonoidai, įskaitant resveratrolį, yra 50 kartų pranašesni už tokį galingą antioksidantą kaip vitaminas E, 20 kartų pranašesni už vitaminą C.
Be to, bioflavonoidai apsaugo visus vitaminus nuo žalingo laisvųjų radikalų poveikio. Tačiau tai jokiu būdu nereiškia, kad bioflavonoidai gali pakeisti vitaminus. Bioflavonoidų vartojimas kartu su selenu, cinku ir vitaminais, priešingai, gali daug kartų sustiprinti jų gydomąjį poveikį. Bioflavonoidai žmogaus organizme nesintetinami, todėl būtina valgyti maistą, kuriame yra jų, taip pat vartoti specialius natūralius biologiškai aktyvius maisto priedus.

Koks yra nuostabus bioflavonoidų poveikis??

Parodytas gana platus jų biologinio ir farmakologinio aktyvumo diapazonas ir nemažas poveikis suvartojant:
• angioprotekcija, kapiliarų stiprinimas,
• riebalų ir angliavandenių apykaitos normalizavimas,
• priešuždegiminis poveikis,
• antioksidacinis poveikis,
• antialerginis aktyvumas,
• vidutinio stiprumo antispazminis poveikis (choleretinis, diuretikas)
• į estrogenus panašus veiksmas,
• organų funkcijų gerinimas apskritai (širdies apsauga, kepenų apsaugojimas ir kt.),
• Mokslinėje literatūroje aprašytos anti-mutageninės ir priešnavikinės bioflavonoidų savybės.

Visų pirma, bioflavonoidai veikia kaip galingas antioksidantas. Laisvieji radikalai (FR) yra agresyviai reaguojantys junginiai, kurie gali būti laikomi daugumos šiuolaikinių žmonių ligų kaltininkais. SR sugeba sunaikinti ląsteles, sunaikindamos jų membranas, o tai lemia pagreitėjusį senėjimo procesą dėl nuolatinio ląstelių netekimo įvairių organų audiniuose. Manoma, kad šis procesas vadinamas „oksidaciniu stresu“ ir yra atsakingas už daugelį ligų, pradedant katarakta ir baigiant vėžiu..
Be to, SR reaguoja su DNR - pagrindine architektūrine medžiaga, kuriančia mūsų kūno struktūrą, paveldimos informacijos nešiotoja, dėl kurios išsiskiria mutantiniai fermentai. Atnaujinti sveikas ląsteles tampa neįmanoma, dar labiau paspartėja priešlaikinio senėjimo procesai. Tai dažnai lemia navikų vystymąsi. SR taip pat sugeba suvienyti, klijuoti molekules skirtingų organų audiniuose (pavyzdžiui, odos baltymai, dėl kurių oda greitai pradeda prarasti elastingumą, stangrumą, tampa šiurkšti, suglebusi ir susiraukšlėjusi). Kitas rimtas laisvųjų radikalų proceso pasireiškimas yra uždegiminės reakcijos pradžia ir vystymasis bei staigus imuniteto lygio sumažėjimas. Todėl bioflavonoidų įsisavinimas į organizmą yra būtinas norint palaikyti sveikatą, taip pat koreguoti daugelį ligų, ypač reumatoidines ligas, ūmines ir lėtines infekcijas, alergijas, limfostazę, sisteminę aterosklerozę ir kt..

Šiuo metu mokslas žino daugelio medžiagų, galinčių neutralizuoti CP, antioksidacinį poveikį. Galingiausi antioksidantai yra proantocianidinai. Daugiausia jų yra vynuogių sėklų ekstrakte (95%) - preparatuose „VENOMAX“, VENOMAX AXIOM “,„ 5 ELEMENT “, šiek tiek mažiau (85–90%) - drebulės žievės ekstrakte. Tai yra preparatai„ BIOSINOL “ir„ KVINTA “. PLIUSAS".
Flavonoidai yra skirtingų klasių fermentų aktyvumo reguliatoriai. Jie turi nepaprastai platų farmakologinio aktyvumo spektrą, kalbant apie medžiagų apykaitos procesus ląstelėse ir stabilizuojančią homeostazę..
Raudonojo šepetėlio arba rodiola keturių dalių (VERNALIS) flavonoidai veikia panašiai kaip moters organizmo estrogenai.

Šiuo metu žinomas platus bioflavonoidų farmakologinių savybių sąrašas: imunostimuliuojantys, priešvėžiniai, širdies, radijo, hepato ir gerovės apsauginiai, antitromboziniai, antialerginiai ir antivirusiniai vaistai..

Bioflavonoidų veikimo mechanizmai, terapinis ir sveikatą gerinantis poveikis:
• ryškus antioksidacinis poveikis;
• ryškus antikancerogeninis poveikis;
• ryškus antiatherosclerotic veiksmas;

• turi priešuždegiminį poveikį sergant artritu, hepatitu ir kitomis uždegiminėmis ligomis, taip pat ligomis, susijusiomis su alergija, neutralizuojančiomis histamino išsiskyrimą;
• geba padidinti sąnarių elastingumą (kolageno skaidulų atstatymas);
• labai efektyvus retinopatijos (tinklainės pažeidimo) atvejais pacientams, sergantiems cukriniu diabetu ir hipertenzija, taip pat pagerina regėjimo aštrumą;
• pagerina atmintį, padidina organizmo atsparumą stresui.
• mažina trombocitų agregaciją (kraujo krešulių susidarymo procesą) ir trombozės riziką, stiprina kraujagyslių ir kapiliarų sieneles, mažina kraujavimo ir varikozinių venų riziką, mažina kraujagyslių trapumą diabetikams ir kitoms ligoms;
• yra veiksmingas kosmetikos gaminys; palaiko odos glotnumą ir elastingumą, užkertant kelią jos priešlaikiniam senėjimui, o, atstatydama ir skatindama kolageno skaidulų augimą, atkuria senstančios odos jaunystę.

Taigi flavonoidai yra grupė natūralių augalinių medžiagų, kurios, patekusios į žmogaus organizmą, teigiamai veikia daugelį tarpląstelinių ir intersticinių procesų..

Bioflavonoidų biologinis ir farmakologinis aktyvumas sukelia daugybę efektų, leidžiančių palaikyti sveikatą ir ištaisyti pakitusias ląstelių, audinių ir viso organizmo būsenas..
Bioflavonoidai gali būti laikomi pagrindiniais maisto ingredientais. Svarbu, kad jie būtų netoksiški ir nealergiški žmonėms..
Dienos poreikis bioflanoidams suaugusiam žmogui yra 30–50 mg. Bioflavonoidai žmogaus organizme nesintetinami, todėl būtina valgyti maistą, kuriame yra jų, taip pat vartoti specialius natūralius biologiškai aktyvius maisto priedus.
Yra daugybė maisto papildų, kurių pagrindą sudaro augalų ekstraktai, kuriuose gausu flavonoidų. Pagrindinis trūkumas yra mažas flavonoidų biologinis prieinamumas dėl sudėtingos jų struktūros. Biologinių medžiagų imobilizacijos „AXIS®-technologija“ - „dnaclub®“ linijos biologinių priedų sintezė leidžia daug kartų padidinti bioflavonoidų įsiskverbimą į kraują, kai jie geriami kaip dalis „Dienai“ parafarmacinių preparatų..

Maisto stiprinimas bioflavonoidais yra skirtas šioms ligoms ir ligoms gydyti:
1. Radiacinės ligos prevencija ir gydymas, taip pat radiacijos terapijos metu;
2. onkologinių ligų prevencija ir gydymas (kartu su oficialios medicinos metodais);
3. Širdies ir kraujagyslių ligų, įskaitant: širdies priepuolis, insultas (kartu su oficialiosios medicinos metodais);
4. Aterosklerozės prevencija ir gydymas, cholesterolio lygio kraujyje kontrolė;
5. Varikozinės venos ir tromboflebitas;
6. Įvairios kilmės alerginės ligos;
7. Retinopatijos (akies tinklainės pažeidimo) prevencija ir gydymas sergant diabetu, hipertenzija ir kitomis akių ligomis;
8. Pagerinti atmintį, ypač kenčiantiems nuo smegenų kraujagyslių aterosklerozės, sulėtinti senėjimo procesą;
9. Bet kurios etiologijos perduoto streso padarinių pašalinimas, didinant atsparumą stresui;
10. Puikus kosmetikos gaminys, leidžiantis ilgai išlaikyti jaunatvišką odą, taip pat atkurti senstančią odą.

Taigi akivaizdu, kad reguliarus bioflavonoidų vartojimas turi tokį patį neginčijamą teigiamą poveikį kaip vitamino C ir polmineralinių papildų vartojimas. Nėra kontraindikacijų praturtinti dietą bioflavonoidais.
Tačiau yra aplinkybių, kurios žymiai riboja teigiamą poveikį. Iš esmės tai yra gamtos dėsniai: gilus perdirbimas yra būtinas bioflavonoidų įsisavinimui iš augalinių medžiagų.

Tai gali būti ekstrahavimas, tai gali būti mikronizacija, tai gali būti fermentacija. Taip pat svarbu, kad paprastas augalinių medžiagų naudojimas maiste būtų šimtus kartų mažiau efektyvus nei specialiai perdirbtų priedų naudojimas. Be to, nemažas kiekis bioflavonoidų yra vynuogių ir citrusinių vaisių sėklose, medžio žievėje, spygliuočių medienoje ir kt., Tai yra tuose produktuose, kurių mes dažniausiai nenaudojame maiste..

Veiksmingiausias bioflavonoidų vartojimas su maistu, kuris padidina flavonoidų absorbciją žarnyne. Geriausias poveikis gaunamas derinant su fermentų preparatais - tripsinu, pankreatinu, wobenzimu arba su naujos kartos fermentų preparatais. Tai yra vadinamieji imobilizuoti fermentai, t. fermentai, susieti su specialiu inertiniu nešikliu. Dėl to ilgėja šių fermentų gyvenimo trukmė, jie pradeda absorbuotis žarnyne ir turi savarankišką ryškų gydomąjį poveikį..

Taigi didžiausio efekto galima tikėtis naudojant giliai perdirbtas žaliavas, koncentruotus ekstraktus kartu su naujos kartos fermentų preparatais..

Tokie vaistai yra parafarmaciniai preparatai, kuriuos sukūrė Sibiro farmakologijos ir biotechnologijų centras, naudodami AXIS® technologiją, biologinių medžiagų imobilizavimo technologiją. „AXIS®-technology“ leidžia padauginti bioflavonoidų prasiskverbimą į kraują, kai geriama kaip dalis „Dienai“ vaistų..